Спасибо . Фоток своего "Хасанского" не делал, а зря. 100 процентной уверенности нет. Ведь есть и "Боуса", который я не видел. Из Смоленска приятель присылал фото своего Хасанского сладкого после осенней обрезки: лоза красная, красная, тонкая, как у моего. Сок малиновый., гроздь в этом гоу (2 плодоношение) мах 120 гр. В сднем около 80-100гр. Не укрывной. Найден моим другом на брошенной даче. Я пытался провести опознание, даже ездил к Акованцеву года три назад в конце августа с пятью сортами технарей и с этим тоже. Три не укрывных синих. Срезал веточку с листьями и гоздочкой. Но увы Михаил Александрович ни одного не признал. Хотя потом, перелопатив форумы, я нашёл схожесть описаний Экспресса Дальневосточного (так кажется его зовут) с моим условно Крылатым Синим. Я его так назвал по внешним признакам, не зная истинного имени этого сорта. Мне страсть как раздражают изобретатели сортов типа ГИС-41 и прочие. Я позже вернусь к этой теме подробней с фотками. Лично вам вышлю, может опознаем наконец. Извините , заканчиваю, комп не мой, рабочий.
С уважением, Евгений.
Отправлено спустя 20 минут 25 секунд:
y_fed писал(а): ↑24 сен 2018, 22:12
Рефрактометр на сахара во фруктовом соке со шкалой Брикс показывает весовое %-е содержание, т.е. г/кг, а мы привыкли пользоваться г/л. Эти значения равны только при 25 брикс, т.е. при 25 брикс в 1 кг сока 250 г сахара и в 1 литре сока - тоже 250 г сахара (при 20град Цельсия). Если значение по шкале брикс меньше 25, то значение в г/л меньше, чем г/кг, и наоборот. В диапазоне виноделия (18...25 брикс) разница не превышает единицы (- 10г/л), поэтому можно особенно не заморачиваться.
Спасибо, уже что-то. А то Светлана Ивановна сделала разнос. А чё разносить-то? Сбрось ссылочку где эту таблицу найти, будь великодушна! Ну нету знаний: лет много, а знаний нету. Но есть желание! Если вручную деру грозди на подбраживание до двух ночи, зачит есть желание. Ну немогу я тяп-ляп делать, хоть убей. Были на уме помидоры, картошка...Теперь лет 9 болею виноградом, с ошибками но двигаюсь вперёд. И скажу вам не плохая коллекция подобралась в два десятка технарей! До встречи.