Попробуйте рецепт

[Вера К.]

Очень рекомендую такую закуску из морского гребешка:
Берется пятак гребешка,режется пополам. Далее заворачивается в ленту бекона (хватает половины длины). Выкладывается на противень . Такая же процедура с остальными пятачками. Нагревается духовка до 250 градусов. Ставится противень. Как бекон подрумянится слегка, вынуть. Вот и все. Получается мягким и очень вкусным.

[Пузенко Наталья]

Берется пятак гребешка,

А что такое пятак гребешка

[elenaya]

А что такое пятак гребешка

_________________

Я тоже не знаю, но наверно очень вкусно! У нас они только в замороженном виде продаются. Надо посмотреть сколько стоят.
С уважением.Елена

[пенсионер42]

А что такое пятак гребешка

Тоже стало интересно. Вот что нашла в инете на каком-то форуме.
"Обычно в продаже гребешок штучной заморозки, только пятаки.
Если заготавливать самому, то обязательно надо чистить, пятаки - отдельно, губы - отдельно. Губа - это мантия по краям створок, с обеих сторон. Из них прикольные шкварки получаются, когда посильней зажаришь."
Так что пятак это основная съедобная часть гребешка.

[Tasha]

Девочки, хелп! 20% сливки взбиваются? Надо для крема. Или надо только 33%?

[Ирина Дачница и муж]

Добрый день! Для крема беру всегда только 33%.

[Irina45]

я делаю с помошью такой формы от Tupperware®

Анна спасибо за наводку на форму по рогаликам, наконец-то сегодня опробовала купленную форму, делала свои любимые, песочно-дрожевые рогалики.
Если делать маленькие, то получаются красивенькие но вертеть долго, а вот с теми что побольше быстрей процес получается.

[@nn@]

А я сардельки делала , а ж 2 кг . )))
Сочные , вкусные , с чесночком .

[Ирина62]

я делаю с помошью такой формы от Tupperware®

Анна спасибо за наводку на форму по рогаликам, наконец-то сегодня опробовала купленную форму, делала свои любимые, песочно-дрожевые рогалики.
Если делать маленькие, то получаются красивенькие но вертеть долго, а вот с теми что побольше быстрей процес получается. Я делаю пресное тесто и кладу внутрь кусочек мармелада.Быстро запекаю , при высокой температуре , что бы мармелад не вытек. Очень любим такие рогалики.

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Я делаю пресное тесто и кладу внутрь кусочек мармелада.Запекаю быстро, при высокой температуре ,что бы мармелад не вытек.Очень любим такие рогалики.

[elenaya]

После Новогодних салатов, жаренного и паренного очень захотелось простой еды. Вспомнила как одна знакомая готовила тыкву: резала ломтиками, солила и запекала в печке.

Вот этот рецепт в действии- тыква в печке



А потом на кухне сделала для красоты натюрморт



Можно сверху немного полить маслом. Рекомендую, просто и вкусно

С уважением.Елена