Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
- Сергей А.
- Освоившийся
- Сообщения: 230
- Зарегистрирован: 02 апр 2016, 07:50
- Город: Кипр
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Уже налился желтым цветом Султан. Наверное скоро снимать урожай. А как правильно определить когда нужно снимать? По вкусу? У меня например разные грозди имеют разную степень созревания (ну почти).
Все будет хорошо!!!
- Вера Бова
- Завсегдатай
- Сообщения: 9743
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
- Город: Таганрог
- Подпись: Вера
- Откуда: Таганрог, Ростовская область
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Сергей, ягоды в грозди созревают начиная сверху, а неравномерность созревания на кусте может быть вызвана перегрузом. Так же грозди внутри куста,скрытые листвой поспеют позже. С учетом того, что в верхней части грозди ягоды спеют раньше,я проверяют степень зрелости пробуя ягоду из нижней половины грозди и желательно из внутренней,а не внешней (представленной солнцу) части. Если нижние ягоды сладкие и имеют сортовой вкус- да,гроздь готова к срезке.
- Вячеслав Ш.
- Освоившийся
- Сообщения: 272
- Зарегистрирован: 27 май 2015, 12:52
- Город: Москва - Cyprus
- Подпись: Вячеслав
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Сергей, это хороший гость, он гусениц поедает.Сергей А. писал(а):На VERIGO появился гость
Добавлено спустя 20 минут 42 секунды:
Наверное, на любителя. В моем ведении три куста Султанины. Мне нравится вкус до пожелтения - с кислинкой, освежает на жаре, оторваться не можем. А вот желтый, по мне, уже слишком сладкий. Если кисть не срезать, то к сентябрю-октябрю прямо на ветках получим изюм.Сергей А. писал(а):Уже налился желтым цветом Султан
Боги смеются над планами людей
- Сергей А.
- Освоившийся
- Сообщения: 230
- Зарегистрирован: 02 апр 2016, 07:50
- Город: Кипр
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Учитывая что я вас не послушался и вместо 5 гроздей, все почикал и жалостью оставил 15. Это вот они.Вера Бова писал(а):Сергей, ягоды в грозди созревают начиная сверху, а неравномерность созревания на кусте может быть вызвана перегрузом.
Добавлено спустя 52 секунды:
Во как.... а я его прогнал....Вячеслав Ш. писал(а):Сергей, это хороший гость, он гусениц поедает.
Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Значит на винцо сладкий самый раз... Холодненькое...освежающее...бодрящее.... С утра выпил - весь день свободен А то то чилийские вина, то итальянские, то ЮАР, уже запутался весь... А свое оно и есть свое. Буду почитывать виноделие.Вячеслав Ш. писал(а):Мне нравится вкус до пожелтения - с кислинкой, освежает на жаре, оторваться не можем. А вот желтый, по мне, уже слишком сладкий.
Добавлено спустя 35 секунд:
Тоже вариант Правда он уже сейчас почти созрел, а к сентябрю наверное иссохнет весь, наверное все таки в июле? Сейчас хоть похолодало чуток до 35, а то немного жарковато было.Вячеслав Ш. писал(а):Если кисть не срезать, то к сентябрю-октябрю прямо на ветках получим изюм.
Все будет хорошо!!!
- Вячеслав Ш.
- Освоившийся
- Сообщения: 272
- Зарегистрирован: 27 май 2015, 12:52
- Город: Москва - Cyprus
- Подпись: Вячеслав
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Иссохнув, превратится в изюм.Сергей А. писал(а):а к сентябрю наверное иссохнет весь, наверное все таки в июле? Сейчас хоть похолодало чуток до 35, а то немного жарковато было.
Может я и не прав, но оставил на 6-летнем кусте около 90 гроздей, чтобы созрели не равномерно в период с июля до сентября. Мне так желательно, для гостей. Через пару недель только смогу увидеть что там и как, поделюсь результатами эксперимента.
Боги смеются над планами людей
- Вера Бова
- Завсегдатай
- Сообщения: 9743
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
- Город: Таганрог
- Подпись: Вера
- Откуда: Таганрог, Ростовская область
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Вячеслав, ну почему не правы- я так поступаю с Кара-кишмишом. Именно с целью растянуть созревание и дольше по времени кушать свежую,с куста ягоду. В итоге- с середины августа и почти до конца сентября. Если конечно удается не резать весь сразу. Но бывает, прячу грозди под листвой,чтобы потом их нашли дети. То-то радости!Вячеслав Ш. писал(а):Может я и не прав, но оставил на 6-летнем кусте около 90 гроздей, чтобы созрели не равномерно в период с июля до сентября. Мне так желательно, для гостей. Через пару недель только смогу увидеть что там и как, поделюсь результатами эксперимента.
- Вячеслав Ш.
- Освоившийся
- Сообщения: 272
- Зарегистрирован: 27 май 2015, 12:52
- Город: Москва - Cyprus
- Подпись: Вячеслав
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Вот на это и рассчитываю. По своему скудному опыту заметил, что на рукавах, где грозди срезаются в июле, чуть позже появляется второй урожай и он, хоть и не богат на размеры, имеет еще более высокие вкусовые качества.
Оставляемые на сентябрь грозди в этом году планирую укрыть специальными мешочками, надеюсь поспособствует сохранению на больший срок.
Лишь бы какая болезнь не села на грозди... тогда придется все "резать к чертовой ..."
Оставляемые на сентябрь грозди в этом году планирую укрыть специальными мешочками, надеюсь поспособствует сохранению на больший срок.
Лишь бы какая болезнь не села на грозди... тогда придется все "резать к чертовой ..."
Боги смеются над планами людей
- Вера Бова
- Завсегдатай
- Сообщения: 9743
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
- Город: Таганрог
- Подпись: Вера
- Откуда: Таганрог, Ростовская область
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
..Не на всех сортах и не июльская срезка способствует появлению пасынкового урожая, а склонность самого сорта и достаточное питание куста. К примеру Кара-км не плодоносит на пасынках..увы. Только основная почка. А взять Гарольд или Юбилей Новочеркасска,Кодрянку да и многие другие, у них изначально большое количество пасынков идет уже с гроздочками. А некоторые сорта способны плодоносить на пасынках лишь при провоцирующей обрезке- когда убирается основная точка роста и активизируется рост пасынков. Такой например Вани и его собрат Ани.Вячеслав Ш. писал(а):опыту заметил, что на рукавах, где грозди срезаются в июле, чуть позже появляется второй урожай и он, хоть и не богат на размеры, имеет еще более высокие вкусовые качества.
- Вячеслав Ш.
- Освоившийся
- Сообщения: 272
- Зарегистрирован: 27 май 2015, 12:52
- Город: Москва - Cyprus
- Подпись: Вячеслав
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Сорта, выращиваемые южными виноградарями.
Конечно, правильно. Это я сморозил. Срезав кисть, я же и чеканку побега делаю, сильно они прут, до 5-6 метров вымахивать успевают.
Боги смеются над планами людей
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Виталий68-2 и 84 гостя