Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

[елисеев сергей]

Мои Кожевников А.Н.Калашниковы-корифеи Самарской лозы.ну и .......

[Нана]

Сергей, здравствуйте! А фотография на фоне коловых культур?
Расскажите, пожалуйста, как Вы формируете коловую культуру, на какой год и сколько дает урожая такой куст и как укрывается на зиму?

[елисеев сергей]

Сергей, здравствуйте! А фотография на фоне коловых культур?
Расскажите, пожалуйста, как Вы формируете коловую культуру, на какой год и сколько дает урожая такой куст и как укрывается на зиму?

Добрый вечер!
Коловая культура для меня это жизненная необходимость.На больших площадях строительство шпалер довольно затратное мероприятие. К тому же технологически ухаживать при коловой культуре за виноградом значительно проще.Лоза лучше вызревает.И практически двухлетки дают значительный урожай.В августе сего сезона меня посетили многие форумчане и смогли в этом убедиться.На технических сортах коловая культура дает урожай из расчета до 10 кг с куста не менее.Для столовых форм я ее не рекомендую так,как большие грозди могут касаться земли,но при особых навыках можно выращивать и их.Коловую культуру я использую не более трех лет,затем перевожу на шпалеру.Одно из достоинств -это возможность уплотненных посадок (важно для технических сортов).На зиму проблем с укрытием нет.Все как обычно в обыкновенной траншее-соломой.

Мне сегодня привезли вино с юга.По мере дегустации буду оповещать, а сегодня фото.

























Будем надеятся,что это не первые ласточки.У нас есть будущее.

[Нана]

И практически двухлетки дают значительный урожай.В августе сего сезона меня посетили многие форумчане и смогли в этом убедиться.На технических сортах коловая культура дает урожай из расчета до 10 кг с куста не менее.Для столовых форм я ее не рекомендую так,как большие грозди могут касаться земли,но при особых навыках можно выращивать и их.Коловую культуру я использую не более трех лет,затем перевожу на шпалеру.Одно из достоинств -это возможность уплотненных посадок (важно для технических сортов).На зиму проблем с укрытием нет.Все как обычно в обыкновенной траншее-соломой.

Сергей, я хочу попробовать на технических сортах, но пока не разобралась в формировке... как вести куст на второй и третий год?
Здесь на форуме очень интересное описание было от Драган Тешић из Сербии Ссылка.

[елисеев сергей]

.....Сергей, я хочу попробовать на технических сортах, но пока не разобралась в формировке... как вести куст на второй и третий год?
Здесь на форуме очень интересное описание было от Драган Тешић из Сербии

Продолжим.
Мне в практике пришлось с коловой культурой столкнуться дважды.Это в гористой местности Германии и равнинной в Молдавии.Внешне они очень похожи,но имеют принципиальные различия.Горный вариант это Ваш пример.Молдавский вариант это крест сверху. Основа-это сформированная шишка на безштамбовую обрезку.Так как я использую коловую культуру только три года,то голова куста не успевает сформироваться под ваш пример.Я думаю,что для Сталинграда,этим вариантом заморачиваться не стоит.
С уважением Елисеев Сергей.

[Нана]

Я думаю,что для Сталинграда,этим вариантом заморачиваться не стоит.
С уважением Елисеев Сергей.

Значит горный вариант - бесштамбовый - укрывной, молдавский со штамбом - не укрывается...
Вообще хотелось попробовать... так если Ваш трехлетний вариант брать, то как формировать куст на второй год и как на третий? Сколько плечей выводится, на сколько глазков резать осенью?

[елисеев сергей]

Нана! То что вы подумали,я этого не говорил. Оба варианта могут быть как укрывными,так и не укрывными.Оба варианта имеют различные варианты формировок.В европе как правило штамбовые,а у нас лозовые до тех пор пока гнется на укладку. Как правило 3-4 года.Запас старой древесины необходим для качества виноматериала.Зимой я распишу разные схемы коловой культуры.На 6 сотках дачи,коловая культура более рациональна с точки зрения использования площади в связи с ее дефицитом.Уход за коловой культурой более прост и практичен.Меньше расхода подвязочного материала и нет заморочки с формировкой.На колу находится как правило от 1 до 3 лоз не более.Пасынки режутся на два листа.Инсоляция лучше чем на шпалере.Воздухообмен тоже лучше,соответсвенно меньше болезней.И не дорого.

[Нана]

Спасибо, Сергей! Буду ждать методики)))

[елисеев сергей]

Спасибо, Сергей! Буду ждать методики)))

Схемы надо нарисовать и все будет понятно.Время будет побольше и тогда отпишу.
А сегодня начал давить вино.!!!!!

[Ильдар]

Сергей с чего давите. Сахар сколько?
Как успехи.