Ежевика- уход посадка выращивание обрезка удобрения

людмила62
Освоившийся
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 06 апр 2013, 18:36
Город: Москва
Подпись: Людмила
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение людмила62 »

Торнфри три года росла,ягоды не вызревали,горсть две собирала зрелых и все.Пришлось удалить,теперь начитавшись о новых сортах опять думаю...
анжела
Завсегдатай
Сообщения: 1989
Зарегистрирован: 21 дек 2012, 21:46
Город: Ленинградская обл. 59,93 с.ш. 30,99 в.д.
Подпись: Анжела
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение анжела »

Jane писал(а):По вкусу я за малину, а вот в заморозке ежевике равных нет, в выпечке тоже хороша, и сок из ежевики чудный...а про наливку вообще молчу..(правда делать ее не умею.. :pardon: )
Резюме: надо иметь и то и другое. :yes:
Я тоже за :надо иметь и то ,и другое! Отказываться в наших условиях от каких либо ягод просто вредно :D и глупо.
Женя ,я не спец -винодел,но уже три года делаю наливку по рецепту одной милой женщины -соседки по даче. Она ее делает исключительно для особо любимых друзей в небольшом кол-ве.
В трехлитровую банку насыпаются по плечики ягоды (любые) и до верха засыпаются сахаром ,потом заливается водка ,сколько войдет . Закрыть крышкой .Первое время держать в тепле ,чтобы сахар растворился ворочать банку. Потом поставить в шкаф... дегустировать к Новому году. Кто не любит сладкую ,можно делать без сахара вообще. Еще слышала рецепт любимой наливки Кончаловского : тоже самое ,только из смородины черной и без сахара,называли они ее "кончаловка". Из ежевики будет ,наверное ,очень вкусная и ароматная.
Из ежевики
я пока не делала. Но из других ягод получилось вкусно. Теперь когда гости собираются ,всегда просят достать что -то свое ,самодельное из заветного шкафчика. :D
Аватара пользователя
Владимир-27
Завсегдатай
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 21 мар 2013, 13:38
Город: Хабаровск
Подпись: Владимир
Откуда: ш: 48°29`д: 135°04`
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение Владимир-27 »

Пришлось удалить,теперь начитавшись о новых сортах опять думаю.
А я думал не долго. Обожаю вкус ежевики с детства. Простая есть. Но хочу крупноплодную. Сделал заказ на "Нэтчез" и "Полар". Последний Есть у кого? Интересно узнать отзывы о ней.
Женя ,я не спец -винодел,но уже три года делаю наливку по рецепту одной милой женщины -соседки по даче. Она ее делает исключительно для особо любимых друзей в небольшом кол-ве.
В трехлитровую банку насыпаются по плечики ягоды (любые) и до верха засыпаются сахаром ,потом заливается водка ,сколько войдет . Закрыть крышкой .Первое время держать в тепле ,чтобы сахар растворился ворочать банку. Потом поставить в шкаф... дегустировать к Новому году. Кто не любит сладкую ,можно делать без сахара вообще. Еще слышала рецепт любимой наливки Кончаловского : тоже самое ,только из смородины черной и без сахара,называли они ее "кончаловка". Из ежевики будет ,наверное ,очень вкусная и ароматная.
Из ежевики я пока не делала. Но из других ягод получилось вкусно. Теперь когда гости собираются ,всегда просят достать что -то свое ,самодельное из заветного шкафчика.
У меня супруга делает так. Из ежевики получается обалденная и красивого цвета. Из малины хороша от простуды зимой. :good:
Аватара пользователя
Игорь64
Завсегдатай
Сообщения: 765
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 10:59
Город: Хабаровск
Подпись: Игорь
Откуда: Дальний Восток 48"29 с.ш.135"06в.д.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение Игорь64 »

анжела писал(а):...
Я тоже за :надо иметь и то ,и другое! Отказываться в наших условиях от каких либо ягод просто вредно :D и глупо.
Анжела,конечно понимаю,когда землю еще прикупили,так хочется и то,и другое посадить,а потом придется корчевать...А корчевать ежевику занятие не приносит радости :evil: .Вот тоже повелись: Изображение
Называется тэйбери.Это уже частично пощипали ягоду.Вкус кислый(нужно похоже солнце,солнце и солнце),ягода снимается с плодоножкой(мне лично не нравится),колючая(вместо изгороди сгодится),куст сильнорослый,трудно укрывать,да и место занимает(лучше куст винограда посадить).Может на юге и будет вкусная,а у нас с вами ерунда.
С уважением Игорь
Аватара пользователя
Михаил Иванович
Завсегдатай
Сообщения: 1387
Зарегистрирован: 08 май 2010, 22:33
Город: Курская обл.п.Поныри
Подпись: Михаил
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз

Re: Ежевика

Сообщение Михаил Иванович »

У меня растут : Xelen , Black Diamond , Black Butte , Boysenberry , Thornfree .

это первый урожай:
Изображение

пробуем черенковать:
Изображение
анжела
Завсегдатай
Сообщения: 1989
Зарегистрирован: 21 дек 2012, 21:46
Город: Ленинградская обл. 59,93 с.ш. 30,99 в.д.
Подпись: Анжела
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение анжела »

Игорь64 писал(а):
анжела писал(а):...
Я тоже за :надо иметь и то ,и другое! Отказываться в наших условиях от каких либо ягод просто вредно :D и глупо.
Анжела,конечно понимаю,когда землю еще прикупили,так хочется и то,и другое посадить,а потом придется корчевать...
Называется тэйбери.Это уже частично пощипали ягоду.Вкус кислый(нужно похоже солнце,солнце и солнце),ягода снимается с плодоножкой(мне лично не нравится),колючая(вместо изгороди сгодится),куст сильнорослый,трудно укрывать,да и место занимает(лучше куст винограда посадить).Может на юге и будет вкусная,а у нас с вами ерунда.
Да ладно ,корчевать все равно не мне :lol:,да нам не привыкать .

А вот что ерунда, не совсем согласна . К осени ягод уже почти никаких нет ,кроме облепихи ,черноплодки и ремонтантной малины (если кто выращивает). Ну еще если на болото сходить за клюквой ,но я не хожу ,не люблю ее. Поэтому соберешь миску ежевики с малиной в сентябре , на стол поставишь-красота,немного поедят ,остальное можно в заготовки отправить . Все таки ежевика -ягода витаминная и полезная. Но много кустов ,конечно ,ни к чему ,если для себя.

На фото частичка урожая . Холодным осенним вечерком с чайком перед телевизором вполне внесет разнообразие... Вот если еще сорт супер ранний раздобуду ,так и вообще будет чудненько.

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Владимир Иглин
Освоившийся
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 10 янв 2014, 14:08
Город: Челябинск
Подпись: Владимир
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение Владимир Иглин »

Тоже хочу ранний и крупный сорт, посмотрим как посадка Б. Сатин и Эвергрин 2013г.(2-3 метра нарост побегов) перезимует в наших условиях этой зимы ( морозы до-36 и малоснежье), но укрыта хорошо вроде- 4 слоя укрывного материала+ полиетелен..Малина у нас плохо зимует и урожайность так себе- теперь вся надежда на ежевику остаётся :yes: :)
Галина Н
Освоившийся
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:53
Город: Челябинск
Подпись: Галина
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение Галина Н »

мириам писал(а):Какие сорта по крупноплодности могут конкурировать с каракой и блекбют, колючек не хочется.
Здравствуйте! Пока только Нетчез на моей памяти. Карака Блэк, имеющий почти такую же длину ягод, уступает ему в объеме.
Аватара пользователя
Jane
Завсегдатай
Сообщения: 3374
Зарегистрирован: 09 май 2009, 07:29
Город: Самара САТ 2800
Подпись: Jane
Откуда: Самара
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Ежевика

Сообщение Jane »

Галина Н писал(а):Jane, почему вы решили, что не вызревает лоза? Она в принципе и не должна вызревать, это не виноград. Травянистый конец побега неминуемо замерзнет зимой, это как должное и ничего страшного, у нас же с вами зимы - морозные! А в ваших условиях еще и оттепели к тому-же! А тропинку вокруг куста на зиму укрываете так же, как сам ряд?
Галина,после зимы лоза выходит сухая, плодит только нижние полметра..Междурядья не укрываю. Когда я покупала первые свои кустики ежевики,продавец мне сказал, что ее укрывать не нужно,нужно просто опустить с опоры на землю и придавить чем-то. А так как я была в этом абсолютный чайник,то поверила и три года подряд так и делала...а то,что плодит плохо, списывала на молодость кустов. Это потом я поняла,что и тень-то ежевика не любит, короче,вот так и меняла места посадки, все равно не успокоюсь, пока нужный результат не получу... ;)
В общем, буду применять агротехнику, как и к винограду... :yes: А тому продавцу,чтоб его :twisted: доброго здоровья... :yes:
..один человек имеет право смотреть на другого с высока только тогда, когда он помогает ему подняться...
Галина Н
Освоившийся
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:53
Город: Челябинск
Подпись: Галина
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Ежевика

Сообщение Галина Н »

Женя, я тоже прошла через это. Очень жалко, когда плеть вдруг начинает засыхать....Я думала, что у ежевики корень стержневой, пока случайно граблями не прихватила в 1,5 метрах от куста. :shock: Корневая большей частью поверхностная оказалась, и только несколько корней идут в глубину (это я увидела, когда выкорчевывала). Поэтому рыхлить очень-очень осторожно! А лучше совсем не рыхлить, а мульчировать.
И еще я додумалась, что раз корневая поверхностная и распространяется там, где мы ее не ожидаем, укрывать как можно большее расстояние, включая междурядья со всех сторон.
А в остальном все просто, агротехника винограда и ежевики во многом похожа. Я еще только учусь выращиванию винограда, а вы уже профи! :yes:
Сорт Натчез я посадила за теплицу, в притененное место, т.к. ягода у него сильно припекается. А все остальные сорта- на самом солнечном месте.

P.S. Летом 2012 года телеканалом ГИС был снят ряд видеосюжетов о выращивании ежевики на участке Якимова В.В. Четыре передачи "Дачная жизнь" № 22,23,25,26 можно посмотреть здесь http://www.youtube.com/watch?v=Wu0IQq__ ... r_embedded
Ответить

Вернуться в «Ягодники»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 13 гостей