Вино в домашних условиях

[Грезин Сергей]

Paul. Я все-таки с Вами не согласен. В настоящее время в России без алкогольных напитков обойтись невозможно /менталитет не позволяет/. Поэтому замена дешевой и "паленой" водке- натуральные вина и коньяк!

Многие обходятся, а то что приучили к неправильному менталитету(мы пьем много-мы крутые) -это плохо, хотя кто-то пытается эти вещи насаживать..

[Алексей К.]

Зачем пить много? Я вообще не пью и никогда не пил. Но речь помоему идет о умеренном употреблении качественного вина как альтернативы неумеренному паленой водки.

[Paul]

Зачем пить много? Я вообще не пью и никогда не пил. Но речь помоему идет о умеренном употреблении качественного вина как альтернативы неумеренному паленой водки.

То, что Вы не пили - это и хорошо, и плохо. Употребление наркотика - это и есть иллюзия удовлетворённости. Грань между добром и злом, в этом случае, призрачна. С момента употребления человек становится алкоголиком. Агитировать за трезвый образ жизни, для этого надо быть социально ответственным, а это в обществе не всегда приветствуют. Хотя сейчас перелом наступает в связи с запретом курения и ограничением в употреблении спиртного в общественных местах.

[волмол]

Тема о вине а не о наркотиках! А на вопрос Марины.П. так ни кто и не ответил! А жаль я бы с удовольствием то же почитал. В этом году в первые увидел в осадке винный камень а вино на три балла!

[Andrey_Orico]

Зачем пить много? Я вообще не пью и никогда не пил. Но речь помоему идет о умеренном употреблении качественного вина как альтернативы неумеренному паленой водки.

То, что Вы не пили - это и хорошо, и плохо. Употребление наркотика - это и есть иллюзия удовлетворённости. Грань между добром и злом, в этом случае, призрачна. С момента употребления человек становится алкоголиком. Агитировать за трезвый образ жизни, для этого надо быть социально ответственным, а это в обществе не всегда приветствуют. Хотя сейчас перелом наступает в связи с запретом курения и ограничением в употреблении спиртного в общественных местах.

Paul, мне близка ваша точка зрения, однако не со всем согласен. Во всем должна быть МЕРА, даже в утверждениях. Если обращаться к статистике, то Испания, среди европейских стран, стоит на последнем месте по онко и сердечным заболеваниям. В этой стране принято в день выпивать по бокалу красного сухого вина.
Также я знаю не пьющие, высоко интеллигентные семьи у которых выросли (не родились) идиоты.
Менталитет, культура пития и все остальное в этой жизни зависит от воспитания и социума в котором проживаем. На кавказе приветствуется употребение вина, но осуждается НЕУМЕНИЕ КОНТРОЛИРОВАТЬ себя. Так было и на Руси. Табакокурение пришло с Петровских времен, а вот спаивать Россию начал Иван Грозный.

Ну, как то так.

[Paul]

Тема о вине а не о наркотиках! А на вопрос Марины.П. так ни кто и не ответил! А жаль я бы с удовольствием то же почитал. В этом году в первые увидел в осадке винный камень а вино на три балла!

Квас можно сделать из любой зелени. Знаю делают ещё из ревеня. У меня он растёт в качестве желирующего для варенья и желе. Стебли толщиной с большой палец. И разницы в технологии - никакой.

Во всем должна быть МЕРА, даже в утверждениях. Если обращаться к статистике, то Испания, среди европейских стран, стоит на последнем месте по онко и сердечным заболеваниям. В этой стране принято в день выпивать по бокалу красного сухого вина.

И Вы всерьёз считаете, что это связано с употреблением спиртного?

[Алексей К.]

Статистика лукава, надо смотреть статистику по церрозу печени, но опять же, все дело в мере. Умеренное употребление не несет вреда здоровью, неумеренное - сами знаете.

[Andrey_Orico]

И Вы всерьёз считаете, что это связано с употреблением спиртного?

Я не считаю, а доверяю тем, кто занимается исследованиями. Мы же доверяем ФОРУМЧАНАМ, которые пишут на форуме! Я намеренно не называю НИКи и имена. Есть люди, которые специалисты в своей области и не доверять им было бы глупо. Так и с тем, о чём я писал. Как у нас говорят:" За что купил, за то и продал".
А о своем отношении к НЕУМЕРЕННОМУ употреблению спиртного я уже писал. А о пользе бокала чистого виноградного вина написано еще больше и не мной.

[Пузенко Наталья]

Слава, а с чем тогда это связано?

[Paul]

Слава, а с чем тогда это связано?

С чем угодно. С климатом, с экологией, с уровнем жизни и проч.