Самые вкусные столовые сорта

Лушие 10-и сортов, лучшие белые и черные сорта, лучшие кишмиши, , сорта для хранения и др.
Аватара пользователя
Валентина Ивановна
Завсегдатай
Сообщения: 870
Зарегистрирован: 04 янв 2011, 23:55
Город: Орёл
Подпись: Валентина Ивановна
Откуда: г.Орёл
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 15 раз

Re: Мускат Новошахтинский Павловского

Сообщение Валентина Ивановна »

Вчера сестра приезжала,привезла винограда, наверное импортного(пару сортов,по паре кисточек),-такая Гадость!..
Мы тоже после своего винограда магазинный не едим даже зимой-не вкусно!
Аватара пользователя
Монахова Вера Андреевна
Завсегдатай
Сообщения: 2315
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 22:19
Город: Казань
Подпись: Вера
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 5 раз

Re: Вкусовые оттенки сортов.

Сообщение Монахова Вера Андреевна »

Кишмиш Ромулус - вкус спелого ананаса и классического винограда.
Аватара пользователя
Вадим из Ростова
Завсегдатай
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Вадим
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 8 раз

Re: Вкусовые оттенки сортов.

Сообщение Вадим из Ростова »

Когда ж я наконец попробую Ромулус? В этом году надеялся на сигналку, но не вышло. Теперь буду надеяться на следующий год! Куст уже окреп.
В конце лета делали шашлыки и огонь случайно немного припалил конец одной лозы. Пошла расти зимующая почка - и на ней был зачаток грозди. Так то есть надежда, что в следующем году попробую сигналку))
Аватара пользователя
Маринуля
Завсегдатай
Сообщения: 1917
Зарегистрирован: 15 апр 2010, 14:32
Город: Астрахань
Подпись: Маринуля
Откуда: САТ 3400-3500
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вкусовые оттенки сортов.

Сообщение Маринуля »

А про мускат расскажите. Я ещё ни разу не пробовала. Что это за вкус? У меня посажены мускатные сорта, но урожая ещё не было.
Изображение
Аватара пользователя
Вадим из Ростова
Завсегдатай
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Вадим
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 8 раз

Re: Вкусовые оттенки сортов.

Сообщение Вадим из Ростова »

Маринуля, лично мне мускат напоминает ноты мяты - в одних сортах сильнее, в других слабее, но у меня ощущение от муската как от мяты и вообще душистых трав
Nicolay
Освоившийся
Сообщения: 480
Зарегистрирован: 09 май 2011, 20:45
Город: Харьков
Подпись: Николай
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вкусовые оттенки сортов.

Сообщение Nicolay »

Маринуля писал(а):А про мускат расскажите. Я ещё ни разу не пробовала. Что это за вкус? У меня посажены мускатные сорта, но урожая ещё не было.
Я бы сказал, особенный вкус, который похож на привкус, но им не является, так как после съедания ягод он во рту не ощущается в отличие от привкуса. Сильных мускатов у меня нет, поэтому если кто не согласен со мной тогда поправьте меня. Например, у Томайского вкусовая палитра разнообразна, но муската в нем нет, и еще в нем, по моей оценке, недостаточна кислотность, хотя....
Николай.
Антонина
Завсегдатай
Сообщения: 5152
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 18:41
Город: Венев, Тульская обл.
Подпись: Антонина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Так какой же он, этот мускат ?

Сообщение Антонина »

А вот Виктория-это мускат? То есть тот вкус что у Виктории считается мускатным? Или Русвен с его шалфейным ароматом мускат или нет. Я их вкус знаю, но не знаю можно ли их называть мускатными.
широта: 54°21' долгота: 38°16'
Аватара пользователя
Татьяна И.
Завсегдатай
Сообщения: 1848
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 22:50
Город: Михайловск
Подпись: Татьяна.
Откуда: Ставропольский край
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Так какой же он, этот мускат ?

Сообщение Татьяна И. »

Наверное этот вопрос надо адресовать опытным виноградарям,которые вырастили и попробовали многие сорта.Для меня мускат это Галбена Ноу,Шасла мускатная,Восторг мускатный,Цветочный.А вот в Виктории,Аркадии,Талисмане я муската не почувствовала.Вкус отличается от Кодрянки,Красы Дона,на мой взгляд вкуснее,но не мускат,Хотя может просто на моем участке так.А вот описать мускат я не могу.Это надо подойти к кусту,сорвать кисть и угостить. :D
С уважением,Татьяна.45гр.08мин.с.ш.,42гр.02мин.в.д.
Аватара пользователя
Вадим из Ростова
Завсегдатай
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 19 май 2009, 13:26
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Вадим
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 8 раз

Re: Так какой же он, этот мускат ?

Сообщение Вадим из Ростова »

У меня в Аркадии и Талисмане есть мускат! Конечно, если сравнивать с Тасоном, Галбеной, то он еле заметен, но есть!
Вообще, в каждом сорте есть воя изюминка, своя особенность. Тасон целиком и полностью состоит из муската, а в Аркадии мускат еле заметен. она менее сладкая, но тем не менее очень вкусная.
Аватара пользователя
Светлана
Завсегдатай
Сообщения: 6521
Зарегистрирован: 24 дек 2008, 16:31
Город: ๑۩۩๑
Подпись: ✰✰✰✰✰
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Так какой же он, этот мускат ?

Сообщение Светлана »

Я бы сейчас с большим удовольствием Тасончика, холодненького или Ладанного... В Москве на рынке выбора практически нет, по мускату...
Так что многие даже и не знают, какой он может быть..
:pardon:
Ответить

Вернуться в «Рейтинги сортов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Алексашка и 100 гостей