Павел Б » 11 дек 2025, 19:03
Евгений Родимин писал(а): ↑09 дек 2025, 14:57
Серьезные виноделы считают, что в больших объемах вино получается лучше. Рекомендуют от 50 литров.
На то они и серьезные, цистернами сбраживають))). Но, пмсм, не нужно эти "их" рекомендации считать аксиомой, ведь мало кто из нас считает, что магазинное вино, сброженное в промышленных объемах лучше своего, сделанного в малом объеме, но с любовью к своему хобби и по технологии))).
И почему они считают строго от 50 литров? Я считаю, что и в 10-ке вино будет ничуть не хуже...
[quote="Евгений Родимин" post_id=697420 time=1765281463 user_id=14168]
Серьезные виноделы считают, что в больших объемах вино получается лучше. Рекомендуют от 50 литров.
[/quote]На то они и серьезные, цистернами сбраживають))). Но, пмсм, не нужно эти "их" рекомендации считать аксиомой, ведь мало кто из нас считает, что магазинное вино, сброженное в промышленных объемах лучше своего, сделанного в малом объеме, но с любовью к своему хобби и по технологии))).
И почему они считают строго от 50 литров? Я считаю, что и в 10-ке вино будет ничуть не хуже...