Физалис

[Людмила noris]

Дорогие формучани кто выращивал ягодный перуанский физалис, поделитесь опытом. Купили физалис в упаковке в магазине. Посеяла я его в апреле. Выросли симтичные лохматанькие росточки, точнее опушенные. Обыскалась в интернете отзывы, как выращивать это чудо в подмосковье. Нашла только, что растение это 2 метра в высоту. В прошлом году мне дали попробовать овощной физалис, что то он мне не очень понравился. А вот ягодные сорта не пробовала, кроме покупного колумбийского. Очень вкусный. Поделитесь своим опытом по выращиванию этого необычного растения.

[Вадим из Ростова]

Помню, раньше наши соседи выращивали физалис и варили из него варенье. Не знаю, какое на вкус, никогда не пробовал, но раз они варили, видимо, вкусное. А у нас дома от прежних жильцов остался в цветах декоративный физалис, очень красивый, оранжевые фонарики. Вот такой. Фото из интернета

[Марина Протасова]

Дорогие форумчане, кто выращивал ягодный перуанский физалис, поделитесь опытом. ...

Людмила, у меня есть небольшой опыт выращивания физалиса перуанского
Когда брала семена, то меня предупредили, что растение сильнорослое, позднеспелое. Выращивала рассадой. Посев семян в одно время с перцами и баклажанами. Потом высадка в ОГ с хорошо заправленной посадочной ямкой. Обязательна подвязка к опоре, иначе падает на землю. Ботвы много, но и урожай немаленький. В цифрах сказать не могу - дело было давно
В нашей широте он успел вызреть и приобрести свой мандариновый привкус. Но и привкус паслена остался.

[Людмила noris]

Спасибо, что откликнулись. Я свои росточки 2 раза рассаживала, может это и сдержало их рост. Помидорная рассада уже в 3 раза выше, а физалис только рванул в рост. Высота растения и длинна листа почти одинаковые. Если так дальше пойдёт, это что же за монстры вырастут. Но очень интересно. А декоративный физалис у меня и сейчас дома в букете стоит. Поздно осенью приехали на дачу укрывать виноград, а там стоят красные фонарики физалиса, собрали букет, он нам всю зиму душу грел о даче напоминал.

[МихСаныч]

В этом году на пробу посадили овощной физалис. Семена от Пружинина.
В чистом ОГ, не самое лучшее место, с тенью. Хорошая урожайность. Плоды по 40-50гр.
Рядом сидел томат, сирота, которому не хватило места в парнике. На томате практически нуль вызревания.

Сейчас делаем маринованный физалис. Если понравится, то будет неплохая альтернатива томатам.

Кто как еще готовит физалис???

[AndreyNikitin]

Всем привет!

Недавно подбирал интересные растения в b-and-t world seeds. Что поразило, нашёл несколько видов физалиса, одни из которых ф. обыкновенный, про которые указана устойчивость к отрицательным температурам на уровне капусты (! ). А парочка видов в состоянии полного завершения сезонного цикла развития (подчёркиваю этот момент, может быть, им у нас для этого тепла не хватит) вообще для 5-6 зоны (по идее, должны зимовать корни с небольшим основанием стебля). Насколько знаю от знакомых, обычно там, где такое увидел, заявленная морозостойкость совпадает с реальной. Имею желание попробовать, хотя не уверен ещё, имею ли возможность...

[МихСаныч]

Сейчас делаем маринованный физалис. Если понравится, то будет неплохая альтернатива томатам.

Пришли к выводу, что никакой альтернативой не пахнет. Не наш фрукт...

[AndreyNikitin]

Пришли к выводу, что никакой альтернативой не пахнет. Не наш фрукт...

МихСаныч, не дозревает? Или слишком низкий урожай?

[МихСаныч]

AndreyNikitin, дозревает и урожай хороший. Мариновали как томаты. Вкус весьма посредственный.
Варенье из него и не стали пробовать делать...
Некоторые даже из кабачков делают варенье... Не, у нас достаточно более подходящих на варенье ягод и фруктов.

[AndreyNikitin]

МихСаныч, значит, именно на вкус, на цвет... Интересно в связи с этим, насколько влияет на вкус физалиса продолжительность созревания плодов на растении? Не исключаю, в этом всё и дело. Всё же у нас не условия Перу и так далее с их длинным, хотя бы и не жарким вегетационным периодом.