Icce писал(а):...Либо ведём изначально правильную агротехнику..
Конечно, Эдуард! Рано или поздно все люди начинают это понимать. Именно с момента открытия куста а по факту -круговорот круглогодичный в агротехнике

, с самой весны мы должны вести виноградник так, чтобы у него не возникло проблем с вызреванием.
Что же касается неограниченного внесения золы- запросто может быть заблокирован один или несколько элементов питания,от которых зависит вызревание лоз. Так что передоз еще хуже чем недостаточность элемента.
По поливу- ну вы же понимаете, Эдуард - совет по уходу - это не магазин готового платья, кому-то подойдет а кому-то вовсе нет. О поливе можно говорить долго,поэтому лучше в теме о поливе. Вкратце: любое наше действие должно быть осознанно- увеличиваем мы полив или сокращаем, мы должны четко понимать, чего мы хотим добиться и как отреагируют кусты. Да, в конце сезона полив нужно сокращать, но с учетом погоды в местности и разумно. Виноградник поливаемый безсистемно,от случая к случаю и разными дозами более уязвим чем богарной от рождения (основания).
Подзимние поливы вообще другая статья,они не оказывают влияния на вызревание лоз.
Вы снова лишь подтвердили аксиому личного опыта. У вас получается так растить виноград, а у ваших соседей по другому. У каждого свой опыт и если все хорошо и опыт этот устраивает обе стороны-и виноградаря и виноградные кусты, значит опыт этот правильный. А если возникает острое желание улучшить и еще раз улучшить, опыты ставим не на всем винограднике сразу а на опытных кустах. Я просто пишу своё мнение, ведь во многом согласна с вами,Эдуард, ну а в деталях- слишком много нюансов,которые нужно разбирать по отдельности.