Дублянский- технический виноград
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4199
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 443 раза
- Поблагодарили: 944 раза
Re: Дублянский- технический виноград
Ну мускат разный бывает .. У Соляриса цитронный мускат. У Дублянского в начале цитронный далее по мере вызревания становиться медовым .. Если не хотите слово мускат, можно сказать во вкусе есть цитронный привкус ..Вот у кого нет никаких вкусовых оттенков, так это Кристалл... Просто виноград с виноградным вкусом...
- Nick041
- Завсегдатай
- Сообщения: 2996
- Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
- Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
- Подпись: Николай
- Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
- Благодарил (а): 121 раз
- Поблагодарили: 191 раз
Re: Дублянский- технический виноград
Радик спорить не буду,хоть в родителях у Соляриса есть Мускат Оттонель,но нет у него муската,да и в родителе он не сильно выражен в сухих винах(на мой вкус). Наверное каждый нос и язык индивидуален и дегустации надо учиться находить те тона и вкусы что описывают сомелье.Эталоном муската белых вин считается Мускат Белый и Александрийский из чёрных Мускат Гамбурский.У меня самым сильным мускатом обладала Дружба до некоторого времени,в прошлом году её переплюнул Цветочный.И у меня от переспевшей Дружбы от муската першило в горле,а вот Цветочный более кислотный и в моих условиях он "кошками" не пахнет,хотя Красохина пишет что его добавляют для яркости ,т.к.в моно варианте он очень яркий и это недостаток.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 307
- Зарегистрирован: 08 фев 2023, 18:58
- Город: Великий Новгород
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
- Nick041
- Завсегдатай
- Сообщения: 2996
- Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
- Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
- Подпись: Николай
- Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
- Благодарил (а): 121 раз
- Поблагодарили: 191 раз
Re: Дублянский- технический виноград
Не торопитесь,может это у меня нарушены вкусовые рецепторы,и в Дублянском ощутите мускат.Эталоны муската я назвал выше постом,правда у нас не растут,но Гарольд,Дружба,Ливия,Валёк,Ладанный-2 растут и почувствовать в них мускат очень просто.
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4199
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 443 раза
- Поблагодарили: 944 раза
Re: Дублянский- технический виноград
В Дружбе и Цветочном , да сильный мускат, но он не цитронный... По этому они мне и не очень нравятся... А Солярис я когда попробовал и уловил эту цитронную нотку сразу решил посадить... А в Дублянском, ещё не до конца созревшем, эта нотка ещё более выражена. Вот жду когда полностью вызреет, медовые оттенки. 

-
- Освоившийся
- Сообщения: 307
- Зарегистрирован: 08 фев 2023, 18:58
- Город: Великий Новгород
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
- Nick041
- Завсегдатай
- Сообщения: 2996
- Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
- Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
- Подпись: Николай
- Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
- Благодарил (а): 121 раз
- Поблагодарили: 191 раз
Re: Дублянский- технический виноград
Цитронный мускат очень хорошо заметен в к-ше Джинн(один из родителей Лучистый) от М.Гречко,но для меня он сильно цитронный.Как и в к-ше Цитронном,не задержались у меня.Что ещё раз доказывает что на вкус и цвет....

Отправлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Ну так вот в Дублянском этого нет,там другое

-
- Завсегдатай
- Сообщения: 2254
- Зарегистрирован: 04 дек 2012, 12:10
- Город: Москва, участок Домодедово
- Подпись: Алексей
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Дублянский- технический виноград
Я большой поклонник муската, хотя и не разбираюсь в тонкостях вкуса. Во в Дублянском ярко выраженный медовый вкус, а в Русвене нечто освежающее-шалфейное (именно из-за этот вкус я держу этот сорт имеющий недостатки несовместимые с жизнью на моем участке.) "Женский" мускат у меня у Виктории, но савмый сбалансированный вкус у Тасона- вот уж воистину подарок москвичу!.
- Олег Веуд
- Завсегдатай
- Сообщения: 1456
- Зарегистрирован: 21 сен 2021, 08:25
- Город: Нижний Новгород
- Подпись: Олег В.
- Благодарил (а): 16 раз
- Поблагодарили: 75 раз
Re: Дублянский- технический виноград
Дали воздушный отводок ДублАлексей3003 писал(а): ↑17 сен 2024, 09:33 но савмый сбалансированный вкус у Тасона- вот уж воистину подарок москвичу
янского, прикидываю вместо кого посадить. Свободного места уже нет, надо убирать, что или трещит, или с урожайностью проблемы или вкус ничего особенного. И Тасон именно из этих, ничего особенного. Растёт в теплице. Как же у нас у всех все по разному.
- Nick041
- Завсегдатай
- Сообщения: 2996
- Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
- Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
- Подпись: Николай
- Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
- Благодарил (а): 121 раз
- Поблагодарили: 191 раз
Re: Дублянский- технический виноград
Зачем он в теплице, сильнорослый и малоурожайный даже если ненормировать? Удалил после 5ти лет без сожаления, отдам место лучше Дружбе или Йоханитеру. На счёт Тасона такое же мнение, поэтому перепривит на Пино гри.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Вячеслав_69 и 42 гостя