Маркетт- технический, винный сорт винограда

[svist_63]

Den69, имхо в Твери с кислотой не д.б. проблем. Да, наверное, и не скажет никто, сколько надо кустов ЛМ на один куст Маркетта.

Отправлено спустя 10 минут 10 секунд:

Может мне нужны сорта типа Мукузани, Фронтеньяк?

У меня все они, вместе с Маркеттом, приблизительно одинаковы по сроку созревания.
Но если уж очень нужна кислота, тогда Мукузани. Начните с одного куста.

[Den69]

не скажет никто, сколько надо кустов ЛМ на один куст Маркетта.

Может у кого опыт и есть? Просто кислота в вине даёт тело и вкус (да много чего..), а Маркетт он почти самодостаточен (уже окрашивается, быстрее, чем ЛМ) для моно вина в МУ

[Алекс_Бел]

а кислоту никто не мерил у Маркетта после снятия ягод

Насколько я помню если ягоды Маркетта подержать на кусту, то они могут сильно потерять в кислоте.