Вопросы новичков по виноделию

Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1706
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 335 раз

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение Den69 »

Игорь 25 писал(а): Вчера, 22:24 При температуре -8 -10 ягода замерзает, но на на дне контейнера (или пакета) остаётся жидким сок.
Так может лучше замораживать выжитую ягоду (сок с мезгой)? И места меньше займёт в морозилке... :unknown:
Или вариант заморозки с гребнями, чтобы не делать ранки на ягоде..?
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: BlackKnight, cergeypk, Dedeal, Google [Bot], longtime, sergej60803, Stanislav65, svist_63, vikgon, yakush и 59 гостей