конечно для красного вина в сепаже Леон Мийо, Триумф Эльзаза, Каберне Юра, Таёжный, Амурский хзч., Хасанский Сладкий. Ну в октябре, температура будет, если дома то выше 18-20с, если на не отапливаемом чердаке 16-18с (это какая погода будет на улице
)