Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Аватара пользователя
Ильдар
Завсегдатай
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 17:07
Город: г. Лениногорск
Подпись: Ильдар
Откуда: Татарстан
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение Ильдар »

Сергей. а в пластиковые синие бочки гидрозатвор просто трубку втыкаете и в емкость с водой.
Аватара пользователя
елисеев сергей
Виноградарь-винодел
Сообщения: 1178
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение елисеев сергей »

Ильдар писал(а):Сергей. а в пластиковые синие бочки гидрозатвор просто трубку втыкаете и в емкость с водой.
Ильдар! Прямо не знаю,как тебе ответить? Это же банально просто с гидрозатвором. В пластиковой бочке вино находится в период первичного (бурного) брожения и частично вторичного (тихого) брожения. В первичном брожении можно обойтись без гидрозатвора ,используя крышку или полиэтилен,а вот в период тихого брожения гидрозатвор просто необходим.

Первичное брожение с гидрозатвором.

Изображение
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
Аватара пользователя
Ильдар
Завсегдатай
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 17:07
Город: г. Лениногорск
Подпись: Ильдар
Откуда: Татарстан
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение Ильдар »

Все видно теперь, думал резинка .нет все на долго латунь.
Меня интересовала сама конструкция.не правильно выразился.Виноват.
Аватара пользователя
Ильдар
Завсегдатай
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 17:07
Город: г. Лениногорск
Подпись: Ильдар
Откуда: Татарстан
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение Ильдар »

Сергей!!! Добрый день обещали зимой интересное рассказать . а она на носу.
Аватара пользователя
елисеев сергей
Виноградарь-винодел
Сообщения: 1178
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение елисеев сергей »

Ильдар писал(а):Сергей!!! Добрый день обещали зимой интересное рассказать . а она на носу.
Ильдар !Потерпи немного.Ты думаешь дегустации проходят бесследно. :lol: :) Вот приду в себя отпишу обещанное ;) -шутка.Очень много работы. Выпадет снег-немного отдышусь. :pardon: :yes:
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
Аватара пользователя
Ильдар
Завсегдатай
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 17:07
Город: г. Лениногорск
Подпись: Ильдар
Откуда: Татарстан
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение Ильдар »

А снег не хочет падать. :cry:
Всех интересует готово ли вино? :drinks:
Процесс выращивания,сбора, изготовление и дегустация, розлив мало кого интересует кроме самого винодела. :P
Селя Ви. :roll:
Аватара пользователя
елисеев сергей
Виноградарь-винодел
Сообщения: 1178
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение елисеев сергей »

В предвкушении Нового Года.!!!


Изображение
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
Аватара пользователя
Ильдар
Завсегдатай
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 17:07
Город: г. Лениногорск
Подпись: Ильдар
Откуда: Татарстан
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение Ильдар »

Осадка вообще нет.Как удается :so_happy:
Аватара пользователя
елисеев сергей
Виноградарь-винодел
Сообщения: 1178
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение елисеев сергей »

Ильдар писал(а):Осадка вообще нет.Как удается :so_happy:
Ильдар! Одним словом "молча".
Соблюдение технологии прежде всего.И не "ускорять созревание плода,подставив под него керосиновую лампу".
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
Аватара пользователя
vasilii fedorovish
Освоившийся
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 20 янв 2013, 08:44
Город: Пенза
Подпись: Василий Федорович
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Сообщение vasilii fedorovish »

Ильдар писал(а):А снег не хочет падать. :cry:
Всех интересует готово ли вино? :drinks:
Процесс выращивания,сбора, изготовление и дегустация, розлив мало кого интересует кроме самого винодела. :P
Селя Ви. :roll:
Не согласен с такой постановкой вопроса.Как раз и интересно как Сергей изготовил Ритон?Вид бутылки завораживает и приглашает на дегустацию напитка!Мне кажется пора делиться опытом изготовления такого красавца!
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»