Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

[Беликова Галина]

Добрый вечер всем!!!
Осинка-спасибо огромное, я обязательно воспользуюсь...Тоже загорелся хлебопечкой-думаю в Волгограде с помощью Наташи и Галины Владимировны обзаведусь...

Нет проблем!

[природолюб]

Светланка-твой рецепт лаваша-хачапури опробован !!!
Сделал тесто заправил сыром, посыпал молотым арахисом, а потом сухим укропчиком и щепоточку базилика..,..вообчем-мне очень понравилось !!! Теперь есть еще идея...

[Светлана]

Александр,
какая?

[Пузенко Наталья]

Саша, ну ты можешь писать менее аппетитно? Ну слюной же можно захлебнуться

[природолюб]

Приветик, солнышко !!!
ты уж держись как нибудь.....Светланка меня "растормошила"-проростил пшеничку-вечером через мясорубку, добавлю молотых орехов+тертая морковка специи и.....обваляю в муке 2 сорта, обжарю на сковородочке да с медком-с .....больше не буду !!! чесно слово !!!

[Пузенко Наталья]

Саш, ну я тоже так хочу...а рости появились у тебя на пшенице?

[природолюб]

Саш, ну я тоже так хочу...а рости появились у тебя на пшенице?

А как же-самое лучшее-1-2мм, зазеваюсь-вкус немного меняется, лучше вовремя !!! Кстати-кто хочет похудеть с пользой для организма-рекомендую на тощак (пока одеваетесь) чайную ложечку пророщенной пшеницы-супер и очень полезно!!!

[Пузенко Наталья]

Она жесткая....

[Беликова Галина]

Хлеб бездрожжевой это тот что на шишках хмеля. Когда то ставила, но очень давно. Хотя нет, это всё равно оно дрожжевой... Наверно это «лавашное « тесто ? Что то я растерялась...

Доброе утро !!!
Галина Владимировна, если вспомните рецепт на шишках хмеля или лавашного теста-поделитесь, пожалуйсто. Может кто-то все=таки знает рецепт "здорового" бездрозжевого хлеба, отзовитесь, пожалуйсто.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/15360/ может кому то подойдёт этот рецепт

[Сын виноградаря.]

Вот вытащил из подвала старую тему.
У меня хлебопечка давно. но я впсегда пользовался только одним рецептом выпекания хлеба из пшеничной муки.
А в этот раз решил выпечь хлеб из ржаной муки.
Но в рецепте натолкнулся на новый ингредиент- закваску.
Девочки подскажите пожалуйста что такое закваска ,где ее купить или чем можно заменить?
Заранее благодарен.