Альфа надёжный северный виноград

[Зарипов Радик]

Не раз уже читал, что близкая посадка технических сортов благоприятно влияет на урожай ущемлением корней, замедлением роста лозы. Пройдёт ли такой номер на Альфе

Я когда первый раз виноград сажал... Альфу конечно . Посадил как картошку в ряд... Про виноград не знал ничего. И вот сейчас эти Альфы гиганты. И я даже не знаю из какого корня , что растет. Просто сплошная Альфа . В этом году не было времени ее обрезать и уложить... Ай думаю, мороз обрежет, пускай с низу растет. Она у меня в основном для листочков растет. Долму любим. Но в этом году совсем морозов нет... Даже не знаю , что делать и какой лес будет этим летом...

[oleg.saratov]

по поводу нежных сортов возникают вопросы.

Есть и не нежные сорта. Хотя укрыть один куст, для большинства виноградарей, вообще не проблема, если знаешь для чего укрываешь.Если нравится ваша Альфа, оставьте три куста.

Не раз уже читал, что близкая посадка технических сортов благоприятно влияет на урожай ущемлением корней, замедлением роста лозы.

Как это всё отразится на урожае в ваших условиях я не знаю.

[Иван _К]

Спасибо всем! По поводу "спорного утверждения" - вы же вина из нашей Альфы не пробовали, как же тогда можно спорить? (формально) (Донецку- )
У Радика наверное земля получше, и теплее!

Отправлено спустя 9 минут 41 секунду:
Кроме Альфы (Вэлиента), какие ещё не нежные сорта для Подмосковья? Честно говоря (оффтопик), что-либо укрывать становится желания всё меньше и меньше.

[Виталий ##]

вы же вина из нашей Альфы не пробовали

Из Альфы вино сделать нельзя, хотя бы по причине высокой кислотности. Предлагаете разбавить водой и добавить сахар? Так это уже не вино. Другое дело компоты, варенье, пастила... Но не вино. В лучшем случае это будет винный напиток.

[Иван _К]

Мне кажется, это заблуждение, царящее на этом форуме. В выше упомянутых франц. винах, которые пробовал, ясно присутствовала водянистость, (в одних больше, в других меньше), что есть не что иное как вода, и от этого они не переставали быть винами. Альфу же действительно, без воды думается не надо делать, да и зачем. Вкус концентрированный, нужно разбавлять. Присутствует много полезных кислот, антиоксидантов, как следствие, из плюсов не нужны консерванты, вино может храниться не один год. И на вкус, в Альфе, вы водянистость вряд-ли сможете увидеть

[Виталий ##]

это заблуждение, царящее на этом форуме.

Почитайте о вине на других форумах. И не только, есть масса более серьёзных источников информации.Сожалею, но будете разочарованы.

[Иван _К]

Была бы польза от чтения: как сделать хорошее вино, лучше чем из Альфы в ОГ моск. области, полусладкое, без консервантов. По существу переписки ответа не получил, - считаю, что его и нет. Спасибо.
... Неужели вы считаете, что во французских винах (по крайней мере магазинных), нет воды?

[Виталий ##]

По существу переписки ответа не получил

Ну, если объективно, то вы никаких вопросов то и не задавали. Тем более, что этот форум для вас не авторитет (с ваших слов).

Неужели вы считаете, что во французских винах (по крайней мере магазинных), нет воды?

Как химическое вещество, представляющее собой бинарное неорганическое соединение, молекула которого состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, соединённых между собой ковалентной связью (H2O), конечно же есть, как и в организме человека. Но это не значит, что в настоящее вино её специально добавляют.

[Иван _К]

Ясное дело, что я имею в виду воду, добавляемую в вино. В отличие от французских, которые считаю лучшими (хотя и те попадаются с водой), если взять другие, похуже: Италь янские, .... анские, Н-З... анские, альские, ийские и др. в них воды ещё больше, в некоторых даже до безобразия. (В отличие от Альфы). И все они они называются вином, и нашими классификаторами (после дегустации), и оригинаторами, поставщиками этих вин, о чем и свидетельствует надпись на этикетке. Так что против вас закон и правила многих государств. Так что вы можете подать на них в суд, если уверены, и выиграть, а мне потом выслать немножко как автору идеи (шутка).

[Виталий ##]

свидетельствует надпись на этикетке.

На заборе тоже пишут.