Регент- технический виноград, винный

[ф и г а р о]

Регент ушёл по красному вместе с имеющимися амурцами и сигналками - Рондо, Мугурел, Рубин Болгарский.. сахар в сусле 22 бри..кислоту не мерил..

Отправлено спустя 2 часа 50 секунд:

Регент ушёл по красному

кстати дрожжи использовал д 80..

[ф и г а р о]

регент с амурцами дают обалденный аромат на этапе бурного брожения..

[ф и г а р о]

цвет сусла

[ф и г а р о]

там Амурский Потапенко 3 добавлено приличное количество..а он ну прям конкретный красильщик..да и регент имеет агрессивную фиолетовость в кожуре..поэтому цвет в результате будет смерть фашистским оккупантам он так то регент бокалы и ротовую полость красит даже с годовой выдержкой

[Зарипов Радик]

А я свой Регент замещал с Каберне Юра... Сусло пахнет только Юрой. Регентом даже не пахнет...

[ф и г а р о]

а он не обязательно будет доминировать сразу..я обратил внимание что то одним то другим.. но если по регенту то при годовой выдержке он даёт прикольную классическую ароматику вишню со смородиной..а кортис больше малина ежевичную..но тоже меняется ..откроешь бутылку и такой..а про декантируется и другой..

[ф и г а р о]

Отправлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Добрый вечер//сижу на работе и поэтому мак бук без препинаний/// сегодня поставил все на тихое брожение///выход сока или уже почти вина с пяти с половиной советских ведер составил 4 десятилитровых///2 трехлитровых и полуторалитровая банки///думаю выход хороший// мне сегодня на работу и я не стал но жене немножко на ужин нацедил ///прямо из под пресса последние 200 гр///ну что бы понять что хоть получается//попробовав и после третьего глотка сказала что даже есть какие то танинчики///ну а в целом лайтовое хорошее вино на каждый день супруге понравилось/// ароматное и приятное///конечно с оговоркой что в данном полуфабрикате пока еще он таковым является///уже есть какие то свои положительные задатки на будущий результат//

[VNK]

Сегодня снял свой урожай Регента. Это первый полноценный сбор. Получилось 25 литров мезги. Сахар 18,5%br, ph 3,4. Буду делать моно. Вкус у него какой то благородный. Посмотрим какое будет вино.