Методы снижения кислотности натуральных виноградных вин.

Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 5418
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 576 раз
Поблагодарили: 1085 раз

Re: Методы снижения кислотности натуральных виноградных вин.

Сообщение Зарипов Радик »

SML писал(а): ↑Сегодня, 12:26 не могу употреблять напитки с рН 3.0 в "сухом" виде, слишком кисло для вкусовых
Это же в сусле 3.0... Уже к апрелю будет 3.3... А там еще кислотность меньше станет .. Я наблюдаю за изменениями. Если сразу занизить кислотность вина, то через год его уже нужно будет перегнать ... Если сразу пить, то может и нормально будет . Но у меня прошлогоднее вино еще не выпито литров 25...
За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарил:
Павел Адясов
Рейтинг: 3.85%
Аватара пользователя
Павел Адясов
Завсегдатай
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 15 окт 2020, 12:30
Город: Нижегородская обрасть. Участок 55°48'N 44°03'E
Подпись: Павел
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 688 раз

Re: Методы снижения кислотности натуральных виноградных вин.

Сообщение Павел Адясов »

Зарипов Радик писал(а): ↑Сегодня, 14:38 литров 25..
Мама дорогая...))) :? ...)))

Изображение

С другой стороны - великий Жванецкий нам говорил, что алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве... :D
За это сообщение автора Павел Адясов поблагодарил:
Зарипов Радик
Рейтинг: 3.85%
SML
Освоившийся
Сообщения: 170
Зарегистрирован: 28 авг 2026, 13:30
Город: Смоленская область
Подпись: SML
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 225 раз

Re: Методы снижения кислотности натуральных виноградных вин.

Сообщение SML »

Зарипов Радик, а, невнимательно прочитал. Подумал, будто в готовом напитке :pardon:
За это сообщение автора SML поблагодарил:
Зарипов Радик
Рейтинг: 3.85%
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»