Я делал его впервые, 2025 был просто аномальный по малине у нас!). Технология у меня для плодово-ягодных вин одна, что для вишни, что для крыжовника, малину так же сделал.
В итоге прочитав недавние недоброжелательные слава про малиновое вино(Игорь Николаев кстати то же в шоке)), сегодня вечером пришлось спуститься в погреб и прямо там начать дегустировать данный продукт)), вот уже переместился на кухню: В итоге, либо у меня руки из нужного места растут для плодово-ягодного виноделия, либо кто утверждает, что малиновое вино шиурдяк, явно пили сделанное вино из малины людьми у которых руки растут из ж.пы! Но вино из малины у меня, даже сухое и довольно таки избыточно крепкое, и даже холодное, вполне отличное даже! А ораматище в бокале прям вообще!
