Виноградарство в Татарстане

[Андрей из Казани]

В неотапливаемой теплице начали окрашиваться сигналки (шесть кистей) Ризамата. Со слов Кирягина Леонтия Ивановича, выращивающего Ризамат в теплице, созревание должно быть где-то в середине третьей декады августа.

[Леонтий]

Андрей, у меня Ризамат начал розоветь на неделю позже т.е. обнаружил только вчера.
В условиях теплицы этот сорт созревает наравне с самыми ранними в ОГ.
Начали менять окраску R-65,ЧБЗ,Адэль, и один ХЗЧ. Остальные пока нет.

[Андрей из Казани]

Здравствуйте!
Начал срезать Аркадию из неотапливаемой теплицы. Кустикам второй год. Оставлено по 3-4 побега и по 1-2 грозди сигналок массой 300-500гр. Сахаристость чуть более 15 brix. Косточки светло-коричневые. Лоза активно вызревает. Очень порадовал срок снятия. У дочки через неделю день варенья и я думал, что Гарольдом только угощать буду, а оказывается Аркадия успевает и даже Ризамат.

Также срезана первая из шести кистей сигналок Ризамата в неотапливаемой теплице. Сахар 19 brix. Пару кистей будут весом грамм за 700.

[Пузенко Наталья]

9 сентября состоится выставка винограда в Казани. Организатор- председатель клуба Кирягин Л.И.
Леонтий Иванович, можно у вас программу выставки?
Доклады будут интересные?

[Андрей из Казани]

Здравствуйте!
Насколько мне известно, доклады не планируются. Цель выставки пропаганда виноградарства, привлечение людей в ряды виноградарей любителей.

[Евгений-Москва]

Владимир Дмитриевич или у кого есть такая информация. Из каких сортов изготовил вина победителя и призера Ю.М. Чугуев?

[Леонтий]

9 сентября состоится выставка винограда в Казани. Организатор- председатель клуба Кирягин Л.И.
Леонтий Иванович, можно у вас программу выставки?
Доклады будут интересные?

Программа обычная. С 8 до 10 подготовка столов стендов,взвешивание гроздей, ягод,
определение сахара. В10 открытие.Приветствие гостей и объявление по микрофону о порядке проведения выставки. Съёмки, общение с прессой и только потом в 10.30
дегустация винограда,вина и других продуктов переработки. До 12.00 должны быть подведены итоги членами жюри и начаться награждения.
Абсолютный победитель будет определяться по сумме набранных баллов в 4-х номинациях : к-во представленных сортов и г.ф. ,самая крупная гроздь, самая крупная ягода, самый сладкий виноград (определяется сахаристость). Такой подход ислючает
субъективность оценок. Знаю что эти показатели не отображают истинную характеристику сорта, но это всё-таки лучше чем субъективная оценка "на глаз"
У нас уже был не очень приятный случай, когда один из приезжих участников усомнился в объктивности жюри и даже поставил под сомнение мою порядочность.
А чтобы окончательно развеять всякие сомнения, председатель клуба и его заместитель ( я и Андрей) выставляем свои экспозиции вне конкурса и не претендуем не на какие награды. При подготовке к выставке в клубе были разногласия.Многие считают ,что нодо влючить номинацию " вкусный, а не сладкий ". Но во вкусе могут расходиться даже проф.дегустаторы. Поэтому "Самый вкусный" мы вынесли за рамки общего зачёта и победителя наградим отдельно.Также будут награждены победители в номинации " Лучшее виноградное вино" Всего планируется боле 30- награждённых.
Дипломы ,грамоты, призы ,место проведения, информационное обеспечение это очень серьёзная нагрузка для любого организатора, но кажется всё пока складывается удачно. Доклады после выставки это не очень вкусное мероприятие и мы этого обычно не делали. Но наэтот раз придётся кое-что изменить. После выставки попытаюсь провести небольшой " Круглый стол". Это связано с тем что в выставке примут участие виноградари из соседних регионов : Удмуртии, Чувашии, Кировской области. Обмен опытом здесь просто напрашивается. Как сделать чтобы никто не остался в обиде это - это моя головная боль. У нас уже есть первые результаты в селекционной работе. Здесь тоже есть достойные наград. Сотрудничество с наукой, с властями, не только облегчает решение проблемм, но и расширяет круг Вип- персон.Сюда надо прибавить обслугу выставки ,СМИ. Для этих целей каждый участник вносит натуральный взнос 2 кг. свежего винограда. За презенты будет отвечать отдельный человек. Ну а об остальном после выставки.

[Евгений-Москва]

Леонтий Иванович. "Лучшее виноградное вино" -тоже понятие субъективное. Может эту номинацию ,от греха подальше, тоже исключить из конкурса ,как и номинацию "Вкусный виноград" ? А то не все согласятся с выводами комиссии-и опять поставят под сомнение Вашу порядочность?

[Виктор Дерюгин]

Леонтий Иванович привет! Вот что посоветовал сделать Вадиму Точилину перед выставкой...
Это можно назвать - "импровизированная помологическая комиссия". Субъективизм практически исключен.

Привет Вадим!
Советую сделать следущее. Подготовь перечень сортов и ГФ, и распечатай. Желающих попробовать виноград отбоя не будет.
НО!
Каждому выдавай свой перечень, и проси ставить оценки по 10-ти бальной системе, а для разъяснения, сверху перечня напиши, чтобы ориентировались.

10 - супер
8 - отлично
6 - хорошо
4 - посредственно

Только оговори, что баллы можно ставит, с точностью до десятых... 7.8 например
Вернешься домой, и подсчитаешь средний балл. И выложишь потом в теме.

[Андрей из Казани]

"Лучшее виноградное вино" -тоже понятие субъективное.

Номинация "Лучшее виноградное вино" вынесена за рамки основного зачёта и победитель будет награждаться отдельно.

Поэтому "Самый вкусный" мы вынесли за рамки общего зачёта и победителя наградим отдельно.Также будут награждены победители в номинации " Лучшее виноградное вино" Всего планируется боле 30- награждённых.