Попробуйте рецепт

Ответить
Аватара пользователя
Сильвер
Завсегдатай
Сообщения: 1796
Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение Сильвер »

Пузенко Наталья писал(а): из всего перечисленного у меня только стопочка...
Вот видите самое главное уже есть! Был бы топор, суп всегда сварим :D . Если Вере понравится то с сыном могу переправить листиков, он у меня частенько в Волгоград мотается - командировки однако. 8-)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Реброва Наталья
Завсегдатай
Сообщения: 1767
Зарегистрирован: 03 янв 2012, 15:47
Город: волгоград
Подпись: наталья
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение Реброва Наталья »

Новый Год стучится в двери ! А мы что то призабыли эту тему ! Делитесь кто, что фирменное и вкусное готовит .....
Вернуться к началу
Аватара пользователя
wldmir
Виноградарь со стажем
Сообщения: 13648
Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
Город: Вне города Азов.
Подпись: Владимир (Семёныч)
Откуда: село
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 43 раза

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение wldmir »

Реброва Наталья писал(а):...Делитесь кто, что фирменное и вкусное готовит .....
Все заняты. Готовят, а как за ночь всё сожрут, будет вам рецепт и тут.
Ну-ко, женушка, давай
Стол для мужа накрывай!
Доставай мне из духовки
Порумяньше каравай!

Наливай ядреных щей
Пожирней да погущей,--
Я кощея стал тощее
От заморских овощей!
Оффтопик: открыть
Угости честной народ
От заморских-то щедрот!
Чай, они таковской пищи
Отродясь не брали в рот.

Предложи им наяву
Самаркандскую халву,
И турецкую фисташку,
И персидскую айву!

Ставь на скатерть все подряд --
ШОКОЛАДНЫЙ ВИНОГРАД,
И голландскую грудинку,
И чухонский сервелат!

Не забудь швейцарский сыр,
Тот, который весь из дыр!
Закати нам пир на славу,
Каковых не видел мир!

Ну а коль попросит кто
Бражки граммов эдак сто --
Так и быть!.. Сегодня можно!..
Слава Богу, есть за что!..
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Сильвер
Завсегдатай
Сообщения: 1796
Зарегистрирован: 03 мар 2015, 15:58
Город: Таганрог, Ростовская область
Подпись: Азимыч
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение Сильвер »

Реброва Наталья писал(а):Новый Год стучится в двери ! А мы что то призабыли эту тему ! Делитесь кто, что фирменное и вкусное готовит .....
ИзображениеВот, как обещал. Корейский салат из засоленных листьев перца с добавкой во время жарки красного сладкого перца из заморозки. Как говорил Райкин - "Вкус спицифичсский!" Жаль что это придётся есть самому, а не вместе с вами, Друзья :pardon: Всех с наступающим и вкусняшек на ваших Новогодних столах!
Вернуться к началу
Светлана Тверь
Освоившийся
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 03 фев 2016, 16:11
Город: Тверь, 56,51 35,55
Подпись: Светлана
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение Светлана Тверь »

Вадим из Ростова писал(а):Дорогие хозяйки, у меня к вам вопрос)) В детских садах творожная запеканка пышная, вкусная, воздушная, а когда мы пытаемся готовить ее дома, она получается какая-то плотная, совсем не такая, как в детских садах! Может, кто-нибудь знает тайну детсадовской запеканки? А может, кто-то из форумчан работает в детском саду поваром и расскажет все подробности ее приготовления?))
https://hlebopechka.ru/index.php?option ... c=228807.0
Вадим, вот адрес неизменно прекрасной твороженной запеканки
Вернуться к началу
Аватара пользователя
лек62
Завсегдатай
Сообщения: 614
Зарегистрирован: 06 мар 2016, 22:35
Город: МОСКВА
Подпись: Игорь
Откуда: Москва, дача в Можайском р-не, снт Васюки
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Попробуйте рецепт

  • Цитата
    • IMG_20180313_141301-min.jpg<\/div>\n
    IMG_20180313_142143-min.jpg<\/div>\n
    IMG_20180313_143319-min.jpg<\/div>\n
    IMG_20180313_143618-min.jpg<\/div>\n
    IMG_20180313_143723-min.jpg<\/div>\n
    IMG_20180313_151515-min.jpg<\/div>\n
    IMG_20180313_151718-min.jpg<\/div>\n\u0421\u044a\u0435\u043b\u0438 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e. \u0422\u0435\u0441\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u043b \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0432\u043e\u0435.","SIGNATURE":"\u0421 \u0443\u0432\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0418\u0433\u043e\u0440\u044c \u0413\u0430\u043b\u0443\u0448\u043a\u043e.","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=443731","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=443731&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D1337%26start%3D1620%26p%3D443731%23p443731","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=443731#p443731","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=443731&view=show#p443731","U_NEXT_POST_ID":"443736","U_PREV_POST_ID":"443555","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"443731","POST_NUMBER":1626,"POSTER_ID":"59163","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1521124023","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=210&p=443731&thanks=443731&to_id=59163&from_id=1","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"3 \u0440\u0430\u0437\u0430","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/59163\/false","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/59163\/true","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: \u043b\u0435\u043a62<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=210&p=443731&list_thanks=post","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u041c\u041e\u0421\u041a\u0412\u0410","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u041c\u041e\u0421\u041a\u0412\u0410","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0418\u0433\u043e\u0440\u044c","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0418\u0433\u043e\u0440\u044c","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"PROFILE_PHPBB_LOCATION_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u0432 \u041c\u043e\u0436\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440-\u043d\u0435, \u0441\u043d\u0442 \u0412\u0430\u0441\u044e\u043a\u0438","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u0432 \u041c\u043e\u0436\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440-\u043d\u0435, \u0441\u043d\u0442 \u0412\u0430\u0441\u044e\u043a\u0438","PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_DESC":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PHPBB_LOCATION_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_EXPLAIN":"","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":5,"S_ROW_COUNT":5,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u041e\u0421\u041a\u0412\u0410","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u041e\u0421\u041a\u0412\u0410","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0418\u0433\u043e\u0440\u044c","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0418\u0433\u043e\u0440\u044c","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u0432 \u041c\u043e\u0436\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440-\u043d\u0435, \u0441\u043d\u0442 \u0412\u0430\u0441\u044e\u043a\u0438","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u0432 \u041c\u043e\u0436\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c \u0440-\u043d\u0435, \u0441\u043d\u0442 \u0412\u0430\u0441\u044e\u043a\u0438","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":2,"S_ROW_COUNT":2,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":3}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение лек62 »

Прочитал всю ветку и захотелось что-нибудь сделать.
Это что-то выглядело так
IMG_20180313_141301-min.jpg
IMG_20180313_142143-min.jpg
IMG_20180313_143319-min.jpg
IMG_20180313_143618-min.jpg
IMG_20180313_143723-min.jpg
IMG_20180313_151515-min.jpg
IMG_20180313_151718-min.jpg
Съели быстро. Тесто делал дрожжевое.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
С уважением Игорь Галушко.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
МихСаныч
Старожил (Ушел навсегда)
Сообщения: 3829
Зарегистрирован: 10 янв 2017, 09:46
Город: Москва, Александров Владимирская обл.
Подпись: МихСаныч
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение МихСаныч »

Спасибо Игорь, очень аппетитно выглядит!

Я тоже поделюсь собственным, правда летним, рецептом.

В глубокую сковороду налью немного масла, дам чуть соли.
Мясо нарублю как для бефстроганова. Немного обжарю.
Засыплю толстым-толстым слоем красной смородины, накрою крышкой и буду тушить на малом огне...
И горячим кушаем... А на другой день день холодным...
Ум отъешь...
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62898
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 619 раз
Поблагодарили: 1364 раза

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение Пузенко Наталья »

Светлана Тверь писал(а):Вадим, вот адрес неизменно прекрасной твороженной запеканки
Света, я верно поняла что муки нет в ней?

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
лек62 писал(а):Съели быстро. Тесто делал дрожжевое.
Игорь, в первом и втором варианте творог кладете?
И еще- яйцо когда туда выливаете?
Вернуться к началу
Аватара пользователя
лек62
Завсегдатай
Сообщения: 614
Зарегистрирован: 06 мар 2016, 22:35
Город: МОСКВА
Подпись: Игорь
Откуда: Москва, дача в Можайском р-не, снт Васюки
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение лек62 »

Творог не клал. У меня было два сыра адыгейский и моцарелла. С сырами буду экспериментировать. В хачапури по грузински в начинку яйца не добавлял. В порцию по аджарски добавил одно яйцо и перемешал, а сверху, перед окончанием выпечки , когда тесто запеклось и сыр начал кипеть, выложил по желтку, бока смазал сливочным маслом и на 2-3 мин в духовку.
С уважением Игорь Галушко.
Вернуться к началу
валерий 52
Завсегдатай
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 28 ноя 2014, 11:05
Город: Нижний Новгород
Подпись: Валерий
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Re: Попробуйте рецепт

Сообщение валерий 52 »

Зимой, иногда, езжу на дачу без лучшей половины и готовлю (в печке) банальные чисто мужские блюда: свиную рульку (с кожей)обмазываю горчицей (своего рода прилепатель), посыпаю приправами, заворачиваю в фольгу,3 часа мариновать и в печь.
Почти тоже самое с бараньей ногой (только добавляю еще веточку розмарина),а лучше всех мираторговские ребрышки, а в маринад соевый соус, мед, специи. С друзьями под пиво на ура! И ни каких грязных тарелок.
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «Рецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей