Плодово-ягодное виноделие.
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4389
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 329 раз
- Поблагодарили: 728 раз
Re: Плодово-ягодное виноделие.
Сегодня поехал на свой лесной участок,собрал 6 мешков яблок с одной яблони Башкирская красавица... Яблоко отличное, ни плодожорок ни гнилей... Сегодня же сделал 50л сока... Ещё мешок остался... Сахар 11 БРИКС предварительно. Бросил пиросудьфит и оставил до завтра... Завтра буду внимательнее смотреть... По ощущениям кислоты мало...сока много... Может из за дождей так?
- За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарили (всего 2):
- oleg.saratov • ALEKSANDR KAM
- Рейтинг: 9.09%
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3999
- Зарегистрирован: 18 янв 2011, 15:45
- Город: Саратов
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 205 раз
- Поблагодарили: 233 раза
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4389
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 329 раз
- Поблагодарили: 728 раз
Re: Плодово-ягодное виноделие.
Нептун...
- За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарил:
- oleg.saratov
- Рейтинг: 4.55%
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 778
- Зарегистрирован: 10 мар 2020, 23:11
- Город: Москва, Лотошино, 56.2, 35.6
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 133 раза
- Поблагодарили: 253 раза
Re: Плодово-ягодное виноделие.
а зачем ?
Если яблоки чистые и без гнилей, дефектов.
- За это сообщение автора -Oleg- поблагодарил:
- ALEKSANDR KAM
- Рейтинг: 4.55%
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4389
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 329 раз
- Поблагодарили: 728 раз
Re: Плодово-ягодное виноделие.
Чтобы убить дикие дрожжи... Я же потом буду добавлять Лавин 71В ... Делаю так всегда... Дрожжи раскисляющие, вино по белому .. Сегодня ещё пропущу сок через нейлоновый мешок, чтобы убрать все частички мелкие .
- За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарили (всего 3):
- -Oleg- • ALEKSANDR KAM • Маршал
- Рейтинг: 13.64%
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 778
- Зарегистрирован: 10 мар 2020, 23:11
- Город: Москва, Лотошино, 56.2, 35.6
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 133 раза
- Поблагодарили: 253 раза
Re: Плодово-ягодное виноделие.
Зарипов Радик, а я обычно просто чкд добавляю, с мыслью что они победят всех)
- За это сообщение автора -Oleg- поблагодарил:
- Зарипов Радик
- Рейтинг: 4.55%
- ALEKSANDR KAM
- Завсегдатай
- Сообщения: 1008
- Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
- Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 195 раз
- Поблагодарили: 194 раза
Re: Плодово-ягодное виноделие.
Может ещё стоило было дать повисеть или сорт такой, что не набирает больше сахара? И какие операции проводятся, что бы черви не ели яблоки?
- За это сообщение автора ALEKSANDR KAM поблагодарил:
- Маршал
- Рейтинг: 4.55%
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4389
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 329 раз
- Поблагодарили: 728 раз
Re: Плодово-ягодное виноделие.
Я собрал уже с земли... В этом году из за дождей сахар не высокий... Вовремя приехал, видать только попадали .. Обычно нужно давать пару дней полежать яблоку, вроде во Франции так делают... А плодожорок нет на том участке сам удивляюсь... Лес рядом, может съедаются . Ну и зимой там значительно холоднее... Может не выживают...ALEKSANDR KAM писал(а): ↑27 авг 2025, 09:40 Может ещё стоило было дать повисеть или сорт такой, что не набирает больше сахара? И какие операции проводятся, что бы черви не ели яблоки?
Отправлено спустя 38 секунд:
У меня возле дома на яблонях плодожорки полно...
- За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарили (всего 3):
- oleg.saratov • ALEKSANDR KAM • Маршал
- Рейтинг: 13.64%
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4389
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 329 раз
- Поблагодарили: 728 раз
Re: Плодово-ягодное виноделие.
Запустил процесс... 

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарили (всего 5):
- Маршал • Николайка • ALEKSANDR KAM • Evgeny • Алексашка
- Рейтинг: 22.73%
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: alex555, Александр Т, BlackKnight, GEORG70, Roman_Silver, МариМск и 22 гостя