Литература по виноградарству, пособия

[Дмитрий Ковальчук]

Добрый день!
Вот тоже интересная ссылочка: http://eurowine.com.ua/node/645
Тут размещены книги и справочники для виноделов!

[Кутлыева Наталия]

Кому нибудь попадался журнал "Защита и карантин растений"? Издаётся с 1932г., город Москва для специалистов, учёных и практиков.

[Беликова Галина]

Кому нибудь попадался журнал "Защита и карантин растений"? Издаётся с 1932г., город Москва для специалистов, учёных и практиков.

Пять лет выписывала его. Работала, тогда необходимость была. Не уверена что вам он нужен. А вот спец выпуск, очень интересный.

[Пузенко Наталья]

http://files.mail.ru/O490X4 Атлас северного виноградарства

[wldmir]

... двух изданий АТЛАСА СЕВЕРНОГО ВИНОГРАДА.

Возник такой впрос:

"Сообщение от Ирина В
Здравствуйте! У меня вопрос к специалистам.
В августе 2009 г. мне подарили укорененный черенок винограда сорта Мускат александрийский с длиной прироста 45 см.Высаживать в грунт я его побоялась и он рос у меня на южном окне как комнатное растение."

Случайно знал ответ. Может кого заинтересует или для общего развития:

Литература: "Машинская Лидия Павловна.Дашкевич Анатолий Владиславович.Издание 3-е. Исправленное и дополненное."
ПРИУСАДЕБНОЕ ВИНОГРАДАРСТВО

РОСТОВСКОЕ КНИЖНОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
г. РОСТОВ-НА-ДОНУ - 1958
Страница 101.

" ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ
*********************************************
Горшечная культура винограда своеобразна и значительно отличается от обычной грунтовой.Выращивать виноград в комнатных условиях лучше всего черенками, но можно и из семян.
Черенки длинной 20-30 сантиметров с 3-4 глазками или укороченные 1-2 - глазковые подготавливают к посадке обычным способом,затем их сажают наклонно в ящики с промытым крупным песком.Лучшая температура при этом 20-25 градусов.
После окоренения и образования побегов с 5-6 листочками растения осторожно с комом земли вынимают из ящика и высаживают в глиняные вазоны-горшки или кадки.
В первый год жизни культуры достаточная ёмкость посуды 5-литров, а в последующие 3-5 лет-8...10, а позднее 20-30 литров.Посадку лучше производить ранней Весной-в марте.
Почву для посадки готовят из 2 частей земли (*лучше дерновой),1 части перегноя и 1 части речного песка.
Горшки с посаженными саженцами нужно выставлять на солнечное окно комнаты.Летом виноград лучше держать на открытом окне или на солнечной террасе.
Для прохождения периода покоя растения должны находиться 40-45 дней при пониженной температуре (3-5 градусов тепла). С этой целью горшки или кадки с виноградом на зиму ставят в подвал.В феврале-марте виноград выносят из подвала, подвязывают к опореи помещают на солнечное окно.
Если комната умеренно тёплая и светлая и в доме есть ледник, виноград может плодоносить два раза в год. С помощью ледника, позволяющего в любое время года искусственно создать температуру, необходимую для периода покоя, можноможно вызвать плодоношение в любой сезон.Однако растения развиваются лучше при одной вегетации в год.Период покоя рекомендуется приурочивать к декабрю,январю, когда света мало,а нормальные температурные условия для вегетации создать трудно.Если в начале февраля растения внести в комнату с нормальной температурой и освещением,в мае-июне иначнёт созревать урожай.
Одно из основных условий хорошего развития и плодоношения винограда-ежегодная замена земли в сосудах.Меняют землю следующим образом:растение хорошо поливают и вынимают из горшка.Большую часть земли при этом отделяют от корней, а оставшийся ком размывают.Растение с отмытыми корнями снова ставят в горшок и засыпают свежеприготовленной землёй.
При выращивании винограда в больших ящиках или кадках полностью обновлять землю достаточно раз в2-3 года., но верхний слой в кадке при этом нужно заменять свежей, хорошо удобренной землёй.
Чтобы быстрее вывести растение из состояния покоя, внеся вазон в комнату, почву поливают тепловатой водой(30-35 градусов).Это возбуждает жизнедеятельность корневой системы и ускоряет набухание почек.ту же цель преследует и ежедневное опрыскивание лоз тёплой водой.В дальнейшнм виноград поливают по мере просыхания почвы. От начала созревания ягод до полной их зрелости полив уменьшают, после снятия урожая, полив ещё несколько уменьшают, чтобы лучше вызрела древесина.В период покоя почва таже не должна совсем пересыхать.Поливать лучше дождевой или водопроводной(мало хлорированной)водой.
В период вегетации одновременно с поливами растения следует 3-4 раза подкормить растворами органических и минеральных удобрений.На вазон объёмом 15-20 литров, который вмещает приблизительно 40-50 килограммов сухой земли, при первой подкормке в марте вносят сульфата 55 граммов, суперфосфата-30 и калийной соли-15; в апреле, перед цветением, вносят сульфата аммония 55, суперфосфата-85, калийной соли-15 граммов.Это количество удобрений лучше разделить пополам и внести до цветения в два срока.
В мае и июне полезна фосфорно-калийная подкормка, способствующая накоплению сахара в ягодах и лучшему вызреванию лозы.Суперфосфата вносят 85,калийной соли-15 граммов.
Указанные дозы удобрений растворяют в воде и вносят в землю, предварительно хорошо политую.
Неплохо 2-3 раза за вегатацитонный период полить растения очень слабым раствором борной кислоты, марганца или железного купороса.
Перед началом вегетации каждую лозу подрезают на 2-3 явно набухших глазка.В первый год выращивают только один побег, в последующие-от 3 до 6 лоз.Все побеги, несущие соцветия, прищипывают над 5-6-м листом после цветочной кисти. Бесплодные побеги для лучшего вазревания следует прищипнуть в конце лета.
В то время, когда ягоды достигнут размера с горошину, грозди нужно проредить ножницами-тогда ягоды будут крупные.
Чтобы предупредить поражение ягод оидиумом(это бывает довольно часто при комнатной температуре), следует 2-3 раза опылить растения,а главное, завязавшиеся ягоды, порошком серы."

P.S. Утверждение о беспрецедентности было, но и на Марсе будут яблони цвести!
Старался отписать буква в букву. И сделал - бы поправку на современные условия ( по кадкам, ледникам и т.д.),ну Вы меня поняли, ведь больше полувека прошло со времени издания книги.

Другой темы не нашёл.Если сообщение мешает, то удалите.

[Светлана]

Учебники по физиологии растений

[Татьяна Филиппенко]

Получили 4 номер "Виноград без границ" и последний номер газеты "Дачник". Жаль, с журналом неизвестно, что будет, а в подписке газеты на следующий год, отказали. Грустно....

[ЕвгенийТула]

Светлана, спасибо!
Интересная книга.

[Ivanovna]

Я извиняюсь, это не книги по виноградарству. Тут на соседнем форуме похвалили книгу Бублика Б.А. "Меланжевый огород". Я нашла и скачала бесплатно 3 его книги. "Непривычный подход к привычным вещам", "Меланжевый огород" и "Про огород для бережливого и ленивого". Пока прочитала только последнюю. Очень интересно. Если кто интересуется смешанными посадками, органическим земледелием, посмотрите. Главное, что товарищ пишет из собственного опыта, опробовал все сам. И про опыт американцев тоже интересно.

[Светлана]

вот тут http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2405652
а тут видео