Заготовка, сушка изюма, яблок, груш, вишни и овощей
- Леонтий
- Завсегдатай
- Сообщения: 731
- Зарегистрирован: 28 фев 2009, 14:34
- Город: Казань
- Подпись: Леонтий Иванович
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Яблоки, груши, изюм из винограда, сушу в бане, точнее в сауне . Процесс занимает 1-2 суток. Объём очень большой.
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
И сколько раз баню подтапливать приходится ?Леонтий писал(а):Яблоки, груши, изюм из винограда, сушу в бане, точнее в сауне . Процесс занимает 1-2 суток. Объём очень большой.
\
- Леонтий
- Завсегдатай
- Сообщения: 731
- Зарегистрирован: 28 фев 2009, 14:34
- Город: Казань
- Подпись: Леонтий Иванович
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Обычно я стараюсь совместить. Когда все помылись, заране приготовленные фрукты помещаю в сауну.Олег Шведов писал(а):И сколько раз баню подтапливать приходится ?Леонтий писал(а):Яблоки, груши, изюм из винограда, сушу в бане, точнее в сауне . Процесс занимает 1-2 суток. Объём очень большой.
Яблоки и груши на шампурах, виноград на протвенях. Тонко нарезанные яблоки и виноград чуть больше суток
( дополнительно не подтапливаю) , а вот груши целиком насаженные на шампура - двое суток( один раз подтапливаю). Ингда и виноград сушу прямо в кистях. Изюм хорошиий получается только из Ризамата. Другие
сорта не очень. Кишмиши даже не пробывал , плодоносящих у меня не много : несколько кустов Коринки Русской
и КШ - 342. Всё расходится в свежем виде. Может это не всем подойдёт ( у меня баня на газу) , но если нет
сушильного агрегата, попробовать можно. Объём в сауне такой, что не один сушильный агрегат с ней не сравниться. Только нужно подготовить устройства, чтобы помещать шампуры горизонтально.
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Спасибо...вполне приемлимо...построю ка я лучше баньку, вместо покупной сушилки.. 

\
- Леонтий
- Завсегдатай
- Сообщения: 731
- Зарегистрирован: 28 фев 2009, 14:34
- Город: Казань
- Подпись: Леонтий Иванович
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Олег, когда построишь баньку сообщи , я вышлю фото с подставками и шампурами. Один совет сауну
большой не делай. У меня полок длиной всего 2 м. чтобы вытянуться и побалдеть. В малой сауне легче держать
" САТ". Надо делать так чтобы и париться было можно. А вот помывочную можно попросторней.
большой не делай. У меня полок длиной всего 2 м. чтобы вытянуться и побалдеть. В малой сауне легче держать
" САТ". Надо делать так чтобы и париться было можно. А вот помывочную можно попросторней.
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Да я уже и фундамент отлил в прошлом году..банька будет маненькая..2.60 х 3.70, больше просто физически не получится..шпалеры мешают..
парилка 2.10 х 2.60 ..Да и не люблю я банно-прачечные комбинаты..дров не напасёшься.. я думаю для сушки ещё и чердак можно будет использовать..\
- виктор
- Старожил (Ушел навсегда)
- Сообщения: 1218
- Зарегистрирован: 23 дек 2008, 07:07
- Город: Магнитогорск 53. 31.
- Подпись: Виктор Владимирович.
- Откуда: Челябинская обл.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Леонтий- у меня уже стоит банька-сруб с 2005 года.Мойка и парилка отдельно. Полог-длинной 2300.Суши- засушись. Давай свои схемы-четежи...
А чердак использую для сушки лука-чеснока.
.

.
Виктор Владимирович.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 62934
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 658 раз
- Поблагодарили: 1403 раза
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Олег, может, я что то не поняла.... где ж фундамент то?
- Олег Шведов
- Завсегдатай
- Сообщения: 4092
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
- Город: Самара.
- Подпись: Олег.
- Откуда: САМАРА.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Это площадка под фундамент....фото с фундаментом, котлом, и сливом я нечаянно удалил...осталась только эта...
\
- виктор
- Старожил (Ушел навсегда)
- Сообщения: 1218
- Зарегистрирован: 23 дек 2008, 07:07
- Город: Магнитогорск 53. 31.
- Подпись: Виктор Владимирович.
- Откуда: Челябинская обл.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Для сушки изюма, яблок, груш и вишни.....
Банька...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Виктор Владимирович.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 14 гостей