Лидия- технический виноград

[Дядясаша]

Что за вкус должен быть?

Ничего необычного, "лисьи" или "изабельные" тона, как тут некоторые описывают, склизкий сок между шкуркой и ядром мякоти, терпкость и кислота в послевкусии. Есть ее так себе, на любителя, вкус чувствуется но перебивается кислотой и терпкостью. А вот в соке уже гораздо веселее, особенно после пастеризации, мне например кажется что есть нотки то ли клубники, то ли земляники, в общем ароматика присутствует. Но кислоты в ней ... когда руками давишь и руки в чан с соком погружаешь, то кожу покалывать начинает.

[Маршал]

должен быть

Изабельный, но помягче, поземляничнее.
Любителям лисьего вкуса советую попробовать рипарию, в ботсаду у меня можно бесплатно, на беседке в саду лиан висит пару ведер, сдаётся мне, это про неё, а не про Лидию.

[mikl6566]

Любителям лисьего вкуса советую попробовать рипарию, в ботсаду у меня можно бесплатно

Так себе вариант тыщёнку откатать в один конец ради такого "удовольствия"

[Саня Мега]

Вот моя валяется под

. Зачем валяется, ни на что не годна?

[mikl6566]

Зачем валяется, ни на что не годна?

Мне нет. Соседям нравится.
Это вообще просто черенки в землю воткнутые были при давней обрезке.
Никаких обработок, ухода, обрезок.

[сенокос]

Любителям лисьего вкуса советую попробовать рипарию

Так, получается, Мукузани не совсем рипария, изабельного в нем нет, кто тогда эту ежевику дает?..

[терапевт]

кто тогда эту ежевику дает?..

И подскажите - кому? На часах ещё нет и полудня?

Отправлено спустя 3 минуты 39 секунд:
Лидия. Не укрывная. На шпалере. Сладкая на вкус. Сахар 22 брикс. После пары ягод щиплет язык. Вкус - "земляничный".

[сенокос]

Любителям лисьего вкуса советую попробовать рипарию

Цитата из темы про маркет:
"В.Рипариа цветет в мае или июне и производит небольшой 6-15 мм (0.24-0.59) в сине-черной ягоды ( винограда ) с налетом, сеяной, сочные, съедобные, бордовый на вкус, лишенный "Foxy" характеристики Vitis labrusca - перевод."

[терапевт]

Например Александр Мельников, выращивает её в теплице.

Потому,что срок созревания Лидии около 160 дней.Она поздний сорт.В ОГ в Подмосковье не набраться столько дней с нормальной для винограда температурой.Сейчас она как раз поспела и пахнет не только в теплице,но и вокруг неё.

[Саня Мега]

Потому,что срок созревания Лидии около 160 дней.

. Завтра сфотографирую, скажете она не она