Оборудование для виноделия

Дмитрий_
Завсегдатай
Сообщения: 584
Зарегистрирован: 08 мар 2023, 21:11
Город: Пензенская обл. 53°6'с. ш. средний САТ 2600.
Подпись: Дмитрий.
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 161 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Дмитрий_ »

Игорь 25 писал(а): ↑09 сен 2026, 23:05 У меня сейчас такая
Это наверное, как модельки автомобилей, только рабочая.
Оффтопик: открыть
:bomb:
Аватара пользователя
Игорь 25
Завсегдатай
Сообщения: 3087
Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 439 раз
Поблагодарили: 929 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Игорь 25 »

Дмитрий_ писал(а): ↑09 сен 2026, 23:21 Это наверное, как модельки автомобилей, только рабочая.
Машинка занимает минимум места, легко моется (в отличиот ДВ-2), давит даже полузамороженные ягоды.
Для небольших объёмов (пара сотен кг) с разбивкой по времени по освобождению тары для брожения на мезге наиболее практична.Так же при белой технологии.
За это сообщение автора Игорь 25 поблагодарили (всего 8):
ALEKSANDR KAM • Николайка • ф и г а р о • 7п5п9п1 • mikl6566 • Дмитрий_ • Тишина • Ygorchanin
Рейтинг: 30.77%
Аватара пользователя
Игорь 25
Завсегдатай
Сообщения: 3087
Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 439 раз
Поблагодарили: 929 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Игорь 25 »

Несколько фото
Дробилка на 35 литровой фляге Изображение
Ягода со льдом, из морозилки, ч-з сутки оттаивания
Изображение
Доработки
[youtube]https://www.youtube.com/shorts/JKELcfmHttM[/youtube]
За это сообщение автора Игорь 25 поблагодарили (всего 10):
Тишина • Маршал • mikl6566 • ф и г а р о • Алекс_Бел • Andrey_Orico • Владимир Самара • Alexander K • Антрикан • ALEKSANDR KAM
Рейтинг: 38.46%
Аватара пользователя
Игорь 25
Завсегдатай
Сообщения: 3087
Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 439 раз
Поблагодарили: 929 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Игорь 25 »

Вариант отбора самотёка вакуум насосом
[youtube]https://www.youtube.com/shorts/6RNuWNMh1K8[/youtube]

Отправлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Пробки на бутыли дватцатки из пластиковых бутылок от воды. Усажены с образованием резьбы с помощью строительного фена.
За это сообщение автора Игорь 25 поблагодарили (всего 2):
Юрий К • mikl6566
Рейтинг: 7.69%
ДмитрийПодмосковье
Новичoк
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 15 сен 2026, 14:19
Город: Подольск
Подпись: Дмитрий
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение ДмитрийПодмосковье »

Добрый день, может кто-то сможет подсказать , как работает бочка с плавающей крышкой(типа Sansone), со штатным гидрозатвором(с шариком)? Как понять, что все нормально работает(не пропускает воздух, не залип шарик)?
Аватара пользователя
Михаил Герасимов
Освоившийся
Сообщения: 400
Зарегистрирован: 04 июл 2023, 16:57
Город: Волгоград 48°42'с. ш./44°48'в. д. Н32м САТ2900-3500
Подпись: Михаил
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 96 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Михаил Герасимов »

ДмитрийПодмосковье писал(а): ↑16 сен 2026, 17:57 как работает бочка с плавающей крышкой
Насколько знаю в крышке по контуру вмонтировано что то типа велосипедной камеры из силикона.
alex555
Освоившийся
Сообщения: 397
Зарегистрирован: 09 апр 2013, 05:43
Город: Хабаровск
Подпись: Алексей
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение alex555 »

Коллеги, кто как выходит из ситуации, когда после снятия с осадка тара не полная? Все оборотные бутыли заняты. Пора снять первый раз с осадка. изначально было 18 литров сусла в 20-ти литровом бутыле. После снятия, полагаю, будет на литр -полтора меньше. Остался 10-ти литрый бутыль и пятилитровый. Разделить так? Можно ли что-то нейтральное кинуть в бутыль? стеклянные шарики? пять литров это много.
За это сообщение автора alex555 поблагодарили (всего 2):
vikgon • mikl6566
Рейтинг: 7.69%
Аватара пользователя
vikgon
Освоившийся
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 21 дек 2025, 12:01
Город: Краснодар
Подпись: Виктор
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 336 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение vikgon »

alex555 писал(а): ↑Вчера, 12:41 стеклянные шарики
да многие ими пользуются, я например заранее оставляю на долив. есть емкости 3, 5, 7, 10, 20 литров, вот есть еще 15, но у меня нет, нужно наверно и такую купить
За это сообщение автора vikgon поблагодарили (всего 2):
alex555 • mikl6566
Рейтинг: 7.69%
ДмитрийПодмосковье
Новичoк
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 15 сен 2026, 14:19
Город: Подольск
Подпись: Дмитрий
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение ДмитрийПодмосковье »

вечер добрый, а что за стеклянные шарики?
Аватара пользователя
Михаил Герасимов
Освоившийся
Сообщения: 400
Зарегистрирован: 04 июл 2023, 16:57
Город: Волгоград 48°42'с. ш./44°48'в. д. Н32м САТ2900-3500
Подпись: Михаил
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 96 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Михаил Герасимов »

ДмитрийПодмосковье писал(а): ↑Вчера, 17:46 что за
В СССР использовались для производства стекловолокна.
За это сообщение автора Михаил Герасимов поблагодарил:
mikl6566
Рейтинг: 3.85%
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»