Аркадия(Настя) - столовый сорт раннего срока созревания

[ф и г а р о]

наверное дожди надо уменьшить..

[Алекс_Бел]

может вам уменьшить грозди + покормить осенними удобрениями?

Я сегодня более внимательно осмотрел грозди. Много ягод треснуло. Много ягод надорвано со стороны плодоножки. Осы на треснутом пируют, виноград очень быстро загнивает. Пробовал удалять поврежденные - слишком большое количество. Пошел по другому пути - начал снимать урожай, удалять гнилые. Треснутые без явных повреждений помыл, окунул в раствор соды и разместил в сушилку. Будет изюм с косточкой. В прошлом году очень хороший получился.

[Виталий О]

Алекс_Бел, косточки можно и вынуть. Сода для треснутых не обязательна. И так высохнут прекрасно.

[Алекс_Бел]

косточки можно и вынуть

Да, я уже так делал в прошлом году. Но, учитывая объем, это слишком долго и много возни - треснутая ягода уже течет при снятии. В соду обмакивал для того, чтобы приостановить микро очаги брожения. А так конечно все высохнет прекрасно.

[Виталий О]

Алекс_Бел, ну если течет, то конечно. Стараюсь текущие сорта не сажать. От них при сушке все равно только шкурка остаётся.

[Алекс_Бел]

Стараюсь текущие сорта не сажать.

Как правило Аркадия не течет. Это результат сильного дождя в течение двух суток. Какой будет изюм - узнаем через денечек другой.

[ф и г а р о]

да нормальный будет..брависсимо сушим и не хрена

[yakush]

Не удалось подержать подольше сигналки Аркидии/Настюши. Позапрошлые выходные, с сахаром 14 Brix, хрустом, легким мускатом и нашим удовольствием они были слопаны (преимущественно младшим сыном в одно лицо).

[ф и г а р о]

преимущественно младшим сыном в одно лицо

спалился надо аккуратнее...моя перебрала порченое от не порченного и сварила крутой компот..на след год этот куст уберу..на смену посадил в другом месте..один кустик иметь надо обязательно..два из за обилия других как бы не где ..а так один из самым прекрасных сортов для тела и души.

[Зарипов Радик]

Аркадия уже желтоватая стала. Вкусная, хорошо висит...