Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

[Зарипов Радик]

Ну все... Отжал свой Аколон... Получилось 25 литров из 33л мезги. Выход почти 76% Сегодня пришел новый крутой ph метр. Откалибровал.. Замерил кислотность. Получилось 3.30ph. Вино очень понравилось. Лёгкое, питкое, не крепкое...

[Вадим Уткин]

Ну все... Отжал свой Аколон...

Радик, приветствую!
А ты как его режешь: на рожки или плодовые стрелки?

[Зарипов Радик]

Радик, приветствую!
А ты как его режешь: на рожки или плодовые стрелки?

Режу на стрелки 5-6 почек. Режу с запасом... Боюсь заморозков... Ну я все так, с запасом режу. Потом лишние побеги обламываю...

Отправлено спустя 10 минут 26 секунд:
В этот раз использовал дрожжи RC212. В котельной пока отопление не пущено 22 градуса. Сбродило за 6 дней насухо. Вообще нету не эффекта Вивачи, ни каких движух. Я думал дображивать будет. Но нет. А вот Кортис на лавин 71в бродит во всю и газация присутствует . Ну он позже на 1 день был подавлен .. Активно бродит... Его тоже отжал... Похож на Каберне Совиньон... Полноценно оценить не могу, газированный ещё . Кислотность 3.1 у него... Поэтому 71в

[Руслан80]

Хорошая урожайность, очень. В прошлом году тоже была на таком уровне, в этом - провальчик, на круг получилось где-то 2,5 кг с погонного метра.

Аналогично . В этом году получилось даже и двух кг с метра не натянул. И лоза вызрела и всё что нужно было. Где то на форумах прочитал , что это особенность сорта и может ещё хуже выкрутасы показать .