Цитронный Магарача - винный сорт винограда

[ф и г а р о]

у меня зелёный пока..жду лето..

[Виталий ##]

мне много нельзя по возрасту

Дело хозяйское, но бокал сухого никогда не помешает. А 20 литров вина с одного куста ЦМ вряд ли получится. С Дружбой у меня как-то не сложилось. В 2024 году весной заморозки все прививки убили. Возможно, ещё попытаюсь черенки достать к следующему сезону.

[ф и г а р о]

20 литров это 7 вёдер гроздей надо с куста..круто..

[mikl6566]

у меня зелёный пока

Тоже самое и у меня. Кислятина. Косточки только цвет менять начали.
Но ботву гонит только в путь, коронки загнуты. Сегодня залезу на арку и в очередной раз прочеканю.

[Михаил Герасимов]

что у вас в Волгограде ещё есть из винограда?

Не поверите, ничего другого нет. Ну разве что кроме Изабеллы. Вы бы наверное её ЦМ предпочли.
Говорю о своих впечатлениях. В прошлом сезоне и мыслей на еду в отношении ЦМ не было. Может потому косточки в зубах и застревали, что кожица не разжёвывалась.
Ещё раз..... Все кто не пробует ни на косточки, ни на кожуру не жалуются. А вот вкус у ЦМ зачётный, пожалуй он и столовым мускатам фору даст.
Правда заливал я его водой в этом году нещадно. Раз в неделю на пять кустов не меньше чем по тонне воды уходило. Вполне возможно в этом и причина различия наших оценок.

[сенокос]

пожалуй он и столовым мускатам фору даст

Может пересорт?
Впрочем, в Волгограде может уже и вызреть, но гроздь у Вашего рыхловатая...

[Михаил Герасимов]

Может пересорт?

В том что это ЦМ сомнений нет. Три куста от оптового иногороднего производителя, два от местного любителя. Спецом на днях сравнивал - различий между кустами не нашёл.
Гроздь отнюдь не рыхлая. Не такая плотная как у Валька в том же приямке, но вполне набитая.
При сахаре в 21% о вызревании говорить не приходится. Поливать перестал, посмотрю на результаты через декаду. Но если окажется что недобор сахара от обильного полива, то таковое можно учитывать при выращивании ЦМ на сухое вино.

[7п5п9п1]

Сейчас попробовал ягоды ЦМ. Вкус лучше прошлогоднего, в охотку вполне можно есть, привкус лимона сильный. Сахар 19 и кости уже коричневые.

[artek9]

Здравствуйте!
У меня с цитронным проблема.
Кусту лет 6, сила роста большая, никаких признаков недостатка питания нет. При стандартных обработках вообще не болеет. Нагрузка 30 кг на куст.
Но при начале созревания увядают грозди без признаков заболевания . Прошлый год потеря была процентов 20, в этом году процентов 70.
Куст сильный и здоровый. В этом ряду по соседству растут другие сорта, с ними такой проблемы нет.

[Игорь 25]

При сахаре в 21% о вызревании говорить не приходится

А для чего больше? С сахаром 21 получится прекрасное сухое вино, а если сахар будет 28 получится тяжёлый напиток, с избыточной спиртуозностью.