Технические сорта винограда средней и северной части России

[Nick041]

Николай, Фиолетовый ранний?

Да конечно ранний,опечатка,извините.

[Зарипов Радик]

Вот замерил сегодня сахар ради интереса на Грюнер Ветлинер... Ни на что не надеясь.. Взял зелёную ягодку с серединки и две желтые сверху с разных гроздей... Зелёная 12 брикс , а желтые 18, 19.5 брикс .. Удивился... Ещё месяц висеть ... Может и будет вызревать у меня Грюнер в открытом грунте...

[mikl6566]

Вот замерил сегодня сахар ради интереса

Я у себя даже ради интереса пока рефрактометр не доставал. Мерить нечего.

[Дмитрий_]

У меня какие 12, какие 14 брикс. В прошлые года на 2 брикс больше было.

[jen81]

Окрасились сигналки винограда Кримсон перл, американец. Окрасился позже всех технарей, что у меня есть. На вкус очень кислый, сахар не замеряла. Лоза зреет во всю, но что-то сомнения уже насчет сроков, поздноват. Покупала у наших местных виноградарей, говорили, к середине-концу сентября созревает. Такой же кислый сейчас Шабреву, тоже американец.

[jen81]

Покажу еще одну новинку, посадки осень 2025. Технический белоягодный сорт Ортега, кстати черенки покупала у форумчанина одного, у него много редких технарей есть. Завязлось 2 маленькие гроздочки, в ягоде что с загаром уже 19 бикс, в родителях Зигерребе и Мюллер-Тургау, но муската сильного как ни странно пока нет, и кислоты тоже уже нет. Еще из особенностей очень плотная кожица у ягоды,пока не трещит и не гниет, лоза начала вызревать.

[сенокос]

Может и будет вызревать у меня Грюнер в открытом грунте...

Пробовал в позапрошлые выходные ягоду Рислинга, попадался уже тогда сладкий, по этому году с вызреванием приятные сюрпризы...

[Den69]

Ортега ....но муската сильного как ни странно пока нет

Вина из Ортеги тонкие, с ароматом, напоминающим персики, полнотелые.... так что удачи!

[jen81]

Еще одна новинка на моем участке технарь Мускат Донской, 3 год кусту. Самый первый окрасился, сейчас 16-17 брикс, но прилично кислит кожица, если ее пожевать, муската особо не ощущаю, но видно, что урожайный, крупные грозди, сильнорослый.

[jen81]

в родителях Зигерребе и Мюллер-Тургау, но муската сильного как ни странно пока нет, и кислоты тоже уже нет

Прочитала описание этого сорта еще раз, про мускат там не говорится, это я думала, что от Зигерребе мускат будет, но видимо вкус больше от Мюллер -Тургау, а вот сроки от Зигерребе, на равне с Тукаем созревает примерно, и цвел в одни с ним сроки. Сейчас хожу пробую по одной ягодке и там не мускат, а как будто груша во вкусе, то есть какой-то привкус есть, но не мускат классический.