Виноград и виноградари Приморского края

[Den69]

Совхоз Партизанский был расформирован в 1968-м.

Я в 90г. служил в Николаевке, Партизанский р-он. На другой стороне шоссе было несколько низких сопок на склонах которых были посадки винограда.. это этот совхоз?

[Александр Ефременко]

Den69, видимо, да. Там же несколько совхозов по долине Сучана было: Сучанский, Партизанский, Янтарный, Горный... В каждый совхоз включили несколько колхозов... Николаевка рядом с Новицким, скорее всего это Партизанский совхоз, но это не точно.

[Den69]

Николаевка рядом с Новицким

Да, потому, что Николаевка это не гражданский посёлок. А виноградник был достаточно ухожен, не запущен.. В сопках много дикого амурца вместе с лимонником..

[Александр Ефременко]

В Сучанской долине раскинули свои угодья два совхоза: плодопитомнический и виноградарский. «Таежный изумруд», «Чемпион», «Шасла Рамминга» – эти сорта винограда не хуже кавказских. Яблоки сорта «антоновка» и «апорт» нашли здесь вторую родину. Сучан – единственное место на Дальнем Востоке, где выращиваются абрикосы. По 30 центнеров винограда, по 50-60 центнеров яблок, груш, слив, по 140-150 центнеров ягод собирают сучанские садоводы с гектара.

Ткачев В., Николаев С. По городам Приморья: Справочник-путеводитель. – М.: Изд-во «Прогресс», 1966.

Не хуже кавказских... Тут автор явно перемудрил.

[Salt]

Вчера был в гостях у Игоря Игорь 25.
То что приехал по адресу, понятно стало еще у входа - над воротами наливаются грозди технарей )
По винограду виден любящий, внимательный хозяин, много высоких кордонов, на которых даже Альфа хороша.
Спасск один из лучших районов Приморья, теплый, солнечный.
На участке почва прямо черная, выглядит очень плодородной.
Позитивно пообщались, уехал с впечатлениями и папой бутылок вина )
Спасибо за гостеприимство )

Немного фото, надеюсь с сортами не напутал )
Каберне Кортис



Пино, кольцевание лозы

Фронтиньяк


Молисян. Похоже будет весьма ароматным после созревания

Ну как же без Юпитера. У меня в этом году и к декабрю так не созреет )

Шасла Рамминга

Пино Менье

Цимус, Бешевский?, Яся, Ливия




Ну и другие, в тч Монарх, Солярис, ЦМ. Большинство уже близко к созреванию. Солярис готов.








Отправлено спустя 5 минут 31 секунду:
В этот отпуск ещё успел добраться к Александр Ефременко .
На винограднике не были, но зато был вкусный кофе и мёд.
В качестве виноградника исследовали пяти лопастной амурский у домика неподалеку, Темпранильо и Solar dream)
Отлично пообщались )

[Игорь 25]

Солярис готов.

Ещё чуть чуть надо набрать сахара, пока только 17 брикс. К концу августа будет готов.

[Den69]

По винограду виден любящий, внимательный хозяин, много высоких кордонов

Приморский Рай! К вам Батенька надо экскурсии водить , юных ботаников

[Маршал]

Шикарно! Какие грозди! Надо мне Монарх срочно восстанавливать
Вот когда такое консолидированное сообщение, как Сергей сделал, как-то глаза открываются. Жаль, можно только одну спасибку поставить, а не десять Ну мы все понимаем, что у Игоря виноградник отличный, но всё растащено по отдельным темам, а вот так, репортажем, наконец, он добрался и показал во весь рост!

[Игорь 25]

Шикарно! Какие грозди! Надо мне Монарх срочно восстанавливать

Сергей упустил Ливадийский Чёрный, видимо потому что я его не особо показывал, он только наполовину окрасился сейчас.

Но отдельные ягоды гороха уже сейчас имеют хороший мускат, при сахаре всего 15, я имею в виду только горох.

Из монарха получается лёгкое сухое вино, без особых ароматов. А вот из Ливадийского может получиться целый букет продукции.
Просто вкусное сухое вино.
Розе по белой технологии в холоде и с мусатом.
Розе по технологии кровопускания. Здесь мускат не гарантирован. Это всё актуально, если моя афера с глобальной перепрививки 80% от всего красного винограда завершится успешно, в части достижения фенольной зрелости Л.Ч.
Несмотря на плохие погодные условия есть уверенность в успехе аферы.
Маршал,
Так что рекомендую Ливадийский чёрный, а не Монарх.

[Игорь 25]

Последнюю неделю ежесуточно проходил дождь, несмотря на гнилую погоду начал сбор винограда на вино. Замораживаю белый виноград, до момента окончания сбора и понижения температуры в помещении до приемлимой к белой технологии.

Шасла Рамминга, сахар 20 после дождей

Получился контейнер 5,8 литра для заморозки

На утро приготовил для переборки 18кг Солярис. В прошлом году начал сбор 27 августа с сахаром 24, в этом году сахара всего 21брикс, очень много гнили
Так выглядят грозди Пино Нуар Пино менье пока не гниёт.

Очень гнилой этот год.