Кодрянка столовый сорт винограда

[Маршал]

В этом году Кодряночка будет! Заморозок особо не повредил, град обошел, грозди висят, наливаются, так что вспомним, какая она есть

[VAnatolich]

Кодрянка, начало окрашивания.

IMG_20260727_150111~2_copy_1200x1813.jpg

[Фартовый]

Кодрянка в моих условиях самый стабильный сорт. В этом году была не самая тёплая весна, и нагрузка приличная 75 побегов на которых с учётом привитых Аркадии и Лучистого примерно 150 гроздей. В июне думал начнём есть не раньше третьей декады августа, но сейчас уже начали срезать на еду. Прикупил себе рефрактометр, он показывает что пока всего 17 брикс, но мы едим, соскучились по винограду.

[терапевт]

показывает что пока всего 17 брикс,

Это для неё "потолок" Спееееелая!

[Виталий ##]

Это для неё "потолок"

Мы её есть начинаем, когда более 20 °Brix.

[Фартовый]

Это для неё "потолок" Спееееелая!

Нет, Кодрянка сейчас ещё явно зеленоватая, и даже косточки не потемнели. Раньше сахар нечем было измерять, поэтому цифру в брикс не могу назвать. Прям приторная как Ливия она в МУ не бывает, но когда вызреет однозначно много слаже чем сейчас.

[терапевт]

Тогда замерьте сахар(брикс) в сладком арбузе. Там просто нет кислоты.

[Фартовый]

Тогда замерьте сахар(брикс) в сладком арбузе. Там просто нет кислоты.

Сейчас в конце сезона когда уже осталось всего несколько гроздей. Сахар в начавшем заизюмливаться горохе 30 брикс, в стандартной ягоде 24-25. Но на мой вкус это уже перебор, при 18- 20 мне кажется вкус Кодрянки лучше.

[VAnatolich]

Это для неё "потолок

В прошлом году до 24 доходило, так что не потолок, а есть её можно и при 15, кислоты нет, сладкая.

[Маршал]

уже осталось

у меня на проходе растет, так что уже даже одной ягодки померять сахар не осталось Пара пустой кожуры после ос висит, и голые гребни в лучшем случае. Но пару недель назад была вкусная. А до высокого сахара никогда и не доживала, место такое. Вот заплодоносит прививка Академика, буду пробовать и думать, кого из них домой привить, у меня там с десяток подвоев будет. А в дополнение к другим черным пальчикам можно вкусненького добавить.