Мускаты,кто из них лидер?
-
Виталий О
- Завсегдатай
- Сообщения: 5929
- Зарегистрирован: 19 дек 2021, 19:30
- Город: Нижний Новгород
- Подпись: Виталий
- Благодарил (а): 460 раз
- Поблагодарили: 2525 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Николайка, если вы возьмёте лимон, выдавите его в стакан. А потом туда выдавите например клубнику. То вкуса лимона уже не будет в стакане?
-
Виталий О
- Завсегдатай
- Сообщения: 5929
- Зарегистрирован: 19 дек 2021, 19:30
- Город: Нижний Новгород
- Подпись: Виталий
- Благодарил (а): 460 раз
- Поблагодарили: 2525 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Николайка, у меня, как и у многих, в Приме украины был именно вкус Цитронного муската. Причем мускат сильный. Может у вас клон неудачный и Прима Украины кислая и без муската 
- Николайка
- Завсегдатай
- Сообщения: 1550
- Зарегистрирован: 31 май 2018, 20:36
- Город: М.О., Пушкинский р-он. п.Зверосовхоз
- Подпись: Николай
- Благодарил (а): 609 раз
- Поблагодарили: 687 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Вкус Цитрусовых.
Вкус земляники.
Вкус яблока.
Вкус Муската.
Ну не может быть вкуса земляничного яблока. Точно также, как и Цитронного муската.
Эталоном Мускатного вкуса считается Гарольд. Почему? Да потому, что там или есть вкус Муската, или сладкая водичка без всяких других примесей вкуса.
И где в Приме Украины мускатный вкус? Только яркий Цитронный без примесей вкуса Муската.
-
Виталий О
- Завсегдатай
- Сообщения: 5929
- Зарегистрирован: 19 дек 2021, 19:30
- Город: Нижний Новгород
- Подпись: Виталий
- Благодарил (а): 460 раз
- Поблагодарили: 2525 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Николайка, Мускат медовый с мускатом иди нет? А то там кроме муската ещё вкус меда. Льдинка мускат или нет? А то там кроме муската ещё что-то освежающее. Розмус мускат или нет? А то там ещё роза какая-то. Арни, Хелена и т.д. мускаты или нет? А то там свои сортовые привкусы к мускату примешаны.
- Виталий ##
- Завсегдатай
- Сообщения: 1485
- Зарегистрирован: 11 дек 2017, 12:34
- Город: Донецк, Россия
- Подпись: Виталий
- Откуда: Донбасс
- Благодарил (а): 103 раза
- Поблагодарили: 316 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Эталоном мускатного вкуса всегда считался Мускат гамбургский. Хотя, Гарольд тоже очень вкусный.
- За это сообщение автора Виталий ## поблагодарили (всего 2):
- Крошка Цахес • Nick041
- Рейтинг: 11.11%
- Николайка
- Завсегдатай
- Сообщения: 1550
- Зарегистрирован: 31 май 2018, 20:36
- Город: М.О., Пушкинский р-он. п.Зверосовхоз
- Подпись: Николай
- Благодарил (а): 609 раз
- Поблагодарили: 687 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Мускат медовый — это название сорта, и если там нет вкуса муската, то это, по-моему, неграмотность селекционера, так его назвавшего. Не довелось попробовать. И если после несколько лет ожидания я не найду в ягодах вкуса муската, или вкуса мёда, то буду очень разочарован и в сорте и в селекционере.
Что и мёд есть? В описании сорта так и недо писать: "Вкус мёда, муската, ..." , ну уж не вкус медового муската.
Отправлено спустя 6 минут 19 секунд:
Многие спрашивают, даже на форуме, какой это вкус муската? На Гарольде очень удобно дать попробовать вкус муската для сравнения. У него даже на одном кусту на момент времени могут быть грозди с мускатом и без.
- Рейтинг: 5.56%
- Nick041
- Завсегдатай
- Сообщения: 3207
- Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
- Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
- Подпись: Николай
- Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
- Благодарил (а): 128 раз
- Поблагодарили: 176 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Ну Гарольд имеет не самый сильный мускат и к тому же при таких дождях мускат сильно размывается,выше в теме(прошлые года) отмечал что самый сильный мускат у меня это Дружба,до тех пор пока не дал урожай Цветочный.У него самый сильный из всех у меня имеющихся мускатов,но и кислота высокая и это технарь.Самым вкусным чёрным мускатом у меня оказался мускат де Кодру(корнесобственный),но поздноват и в этом году наверное не успеет дозреть с такой погодой.
И конечно мускат разнообразный,цитронный,чайной розы и т.д. и в белых сортах он отличается от красных.ИМХО.
-
Виталий О
- Завсегдатай
- Сообщения: 5929
- Зарегистрирован: 19 дек 2021, 19:30
- Город: Нижний Новгород
- Подпись: Виталий
- Благодарил (а): 460 раз
- Поблагодарили: 2525 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Николайка, у вас что-то с условиями. Прима Украины у меня была ч ярким мускатом. В Гарольде мускат появлялся раньше, чем он набирал сахар и не пропадал. Во всех формах, что я перечислил выше, был мускат. Причем явный.
Я читал, что при перевешивании и в жару у некоторых сортов мускат может уходить. Что на песке и бедных почвах он слабее. Может поэтому он у вас гуляет.
Я читал, что при перевешивании и в жару у некоторых сортов мускат может уходить. Что на песке и бедных почвах он слабее. Может поэтому он у вас гуляет.
- Николайка
- Завсегдатай
- Сообщения: 1550
- Зарегистрирован: 31 май 2018, 20:36
- Город: М.О., Пушкинский р-он. п.Зверосовхоз
- Подпись: Николай
- Благодарил (а): 609 раз
- Поблагодарили: 687 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Вкус муската в ягодах может быть слабым, сильным, ярким, нежным, потрясающим, навязчивым, изумительным, и т.д.
Но он не может быть цитронным, яблочным, клубничным, конфетным... Это отдельный узнаваемый вкус.
И я считаю, что недопустимо (к примеру) ягоду с ярким насыщенным фруктовым вкусом обзывать ягодой с фруктовым мускатом.
Не это я пытался донести... хотел описать вкус муската на примере Гарольда, каков он и с чем его путают.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Alexandr SCH, Alexivanov, Alexx74, Алекс_Бел, Baidu [Spider], Сосед, Dedeal, OlgaD, shugum, Владимир Борисович и 95 гостей