Маркетт- технический, винный сорт винограда

Ответить
Rewkom
Освоившийся
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 03 окт 2021, 17:21
Город: Валуйки 50"12"12_38"06"24 САТ 3000
Подпись: Владимир
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Rewkom »

Александ писал(а): ↑14 май 2026, 18:43 Маркета 70%+ Лион+ Рондо
интересно как Рондо повлиял на вкус. Я в прошлом году посадил для купажа с Маркетом. Перезимовал нормально.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Александ
Завсегдатай
Сообщения: 562
Зарегистрирован: 03 авг 2015, 20:04
Город: М.О. Домодедово
Подпись: Александр
Откуда: Подмосковье юг
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Александ »

Rewkom писал(а): ↑15 май 2026, 03:26 интересно как Рондо повлиял на вкус.
не могу ответить, да и не помню вино 2023, 2024 гг. С Маркетом постоянно импровизирую, кто то присутствует, а Рондо первый год, но хуже не стало вино.
Вернуться к началу
VNK
Освоившийся
Сообщения: 93
Зарегистрирован: 20 ноя 2023, 21:38
Город: Хомутово, 52.850032 37.457080
Подпись: Владимир
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 19 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение VNK »

У меня вино 2025 года Маркетт и Аколон пополам, остатки от розлива, очень вкусно получилось. Выпил эту бутылочку в феврале.

Отправлено спустя 3 минуты 57 секунд:
Самое вкусное моно было на диких дрожжах. Третий год на Lalvin 71b делаю, не нравится. Не говорю, что совсем плохо, просто не моё.

Отправлено спустя 2 минуты 38 секунд:
Игорь 25 писал(а): ↑28 фев 2026, 09:56 В январе 2026 Маркетт 2ух лет выдержки занял 1 место
Интересен процесс приготовления….
Вернуться к началу
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1541
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 134 раза

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

  • Цитата
    • 1000044831.jpg<\/div>","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u0412 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":true,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=709689","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=709689&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D3053%26start%3D540%26p%3D709689%23p709689","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=709689#p709689","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=709689&view=show#p709689","U_NEXT_POST_ID":"712760","U_PREV_POST_ID":"709189","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"709689","POST_NUMBER":544,"POSTER_ID":"67278","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1779210723","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=61&p=709689&thanks=709689&to_id=67278&from_id=1","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"134 \u0440\u0430\u0437\u0430","POSTER_GIVE_COUNT":"169 \u0440\u0430\u0437","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/67278\/false","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/67278\/true","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ALEKSANDR KAM<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=61&p=709689&list_thanks=post","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":3,"S_ROW_COUNT":3,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Наверное вчера, ну может и сегодня начал цвести, почти все длинные лозы просящиеся на третью проволоку прищепнул, ни разу не прищипывал, посмотрим как повлияет.
В прошлом сезоне сигналка маркетта начала цвести у меня 31 мая.
1000044831.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1541
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 134 раза

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение ALEKSANDR KAM »

На сегодня:

Изображение
Изображение
Изображение
Для сравнения одна из первых опылившихся гроздей ПД в той же теплице(ещё не весь отцвел):
Изображение
За это сообщение автора ALEKSANDR KAM поблагодарили (всего 4):
Андрей Таскаев • Алекс_Бел • mikl6566 • JurM
Рейтинг: 18.18%
Вернуться к началу
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1541
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 134 раза

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Начал окрашиваться:

Изображение

Изображение
За это сообщение автора ALEKSANDR KAM поблагодарили (всего 5):
mikl6566 • Игорь 25 • Андрей Таскаев • Дядясаша • JurM
Рейтинг: 22.73%
Вернуться к началу
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1541
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 134 раза

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Почти весь окрасился на сегодня.
Сегодня утром попробовал яголку ПД и Маркета. ПД кисляк пока, маркет же довольно гармоничный уже вкус, я думал тоже будет кисляк, но был просто удивлён!
Косточки наполовину потемнели уже.

Изображение

Изображение
За это сообщение автора ALEKSANDR KAM поблагодарили (всего 8):
mikl6566 • Алекс_Бел • Den69 • Сельск • Дядясаша • VNK • Андрей Таскаев • JurM
Рейтинг: 36.36%
Вернуться к началу
Алекс_Бел
Завсегдатай
Сообщения: 683
Зарегистрирован: 25 апр 2024, 16:47
Город: Белгород г
Подпись: Александр
Благодарил (а): 362 раза
Поблагодарили: 511 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Алекс_Бел »

Проверил сахар у Маркетта. Что на старом кусте, что на трехлетках сахар 20-22 Brix, косточка уже начала коричневеть, кислота присутствует. Подожду недельку-другую и скорее всего буду снимать на моновино. Добавлю - пошло созревание лозы.
За это сообщение автора Алекс_Бел поблагодарили (всего 2):
mikl6566 • ALEKSANDR KAM
Рейтинг: 9.09%
Вернуться к началу
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 7770
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 3522 раза
Поблагодарили: 1658 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение mikl6566 »

У меня он только краситься начал после выходных. :(
За это сообщение автора mikl6566 поблагодарили (всего 2):
Den69 • ALEKSANDR KAM
Рейтинг: 9.09%
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1714
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 175 раз
Поблагодарили: 357 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Den69 »

Алекс_Бел писал(а): ↑20 авг 2026, 09:39 на трехлетках сахар 20-22 Brix, косточка уже начала коричневеть, кислота присутствует.
Матросы, а кислоту никто не мерил у Маркетта после снятия ягод? Я про то, что у меня имеется достаточное кол-во малокислотных сортов типа Леона, а Маркетта всего два и то один молодой. У меня кислоту мерить нечем, а на вкус мой Маркетт имеет не сильно много кислоты, сбалансировный вкус. (Может мне нужны сорта типа Мукузани, Фронтеньяк?)
За это сообщение автора Den69 поблагодарили (всего 2):
mikl6566 • ALEKSANDR KAM
Рейтинг: 9.09%
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «М»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Александр Кривцов, Дмитрий Green и 31 гость