Дублянский- технический виноград

[-Oleg-]

всегда смешиваю с соком других сортов

с какими смешиваете?

[RISE]

с какими смешиваете?

В основном смешиваю с Платовским. В этом году буду смешивать с Солярисом, у него немного кислота повышена, думаю, что компенсирую. В будущем хочу попробовать в содружестве с Цитр. Магар. ЦМ позднее созревает,( он один из всех белых ещё висит) а Дублянский может долго висеть на кусту...попробую. С Платовским мне нравится, отличный сухой вариант. Но муската я не чувствую, да я особо и не люблю мускатные вина, больше нравятся простые, лёгкие сухие вина с чистым и свежим ароматом.

[Elektronik_t]

На исследование Дублянского они уже собрали деньги в складчину 1700 злотых.
Да, я напишу в его теме. Лаборатория обещала озвучить результаты в конце марта. Самому интересно.

Борис, какие результаты в расследовании?

[Арманьяк]

Ну по последним данным это Жемчуг Саба на (Северный * Мускат Гамбургский) .
Анализ на основе 20 маркеров SSR был проведен доктором Франко Рёкелем из JKI .
87,5% виниферы и 12,5% амуренсиса .

[sobolev.nik]

Жемчуг Саба на (Северный * Мускат Гамбургский)

Одно смущает, морозоустойчивость у дублянского -29, что выше чем у предполагаемых Родителей:
- Жемчуг Саба -22
- Фиолетовый Ранний (Северный * Мускат Гамбургский) -27

[Арманьяк]

А кто определил морозостойкость Дублянского?
Против генетики не попрешь.
Сорт скорее всего был выведен на площадке сельскохозяйственной школы в Дублянах ,которая была создана еще в 1856 году и после 1939 года вместо польского воеводства вошла в состав Украинской ССР и очень часто использовала Северный ,как донор устойчивости.
Отцом скорее всего стал один из четырех сортов этого скрещивания .Либо темные Фестивальный ,Фиолетовый ранний и Июльский ,либо белая Новинка ,выведенная в 1947 году.

[sobolev.nik]

А кто определил морозостойкость Дублянского?

Экспериментов не видел, думаю эту цифру народ определил эмпирическим путем - встречал информацию, что зимует лучше чем Кристалл и Платовский.

[tomski]

Дублянский плюс Кристалл, плюс Солярис. Как по вашему, интересный сепаж может получиться?

[Зарипов Радик]

Дублянский плюс Кристалл, плюс Солярис. Как по вашему, интересный

Пока не пойму... Кислота получилась ощутимая... Жду... Но вкус и аромат лимончик с медом .. Подозреваю Кристалл несколько недовисел .. Ну и Дублянский, хоть сахар был неплохой, мог бы и повисеть. Чуток.. В этом году попробую сделать без Кристалла ..