Вина из ГПП (Альфа, Изабелла, Лидия и т.д.)

[stasalt]

Читаем внимательно " ПОЛУСЛАДКОЕ ", всегда из Изабеллы только сухарь, или при добавлении в купаже, но сухарь, а это не более 4г.

[Виталий ##]

всегда из Изабеллы только сухарь

Это откуда взяли?

[Сергач vrn]

Видимо это показатель сахара в полусладком вине - 35г на 1литр.

[Евгений 1960]

Не бывает такого сахара у Изабеллы,

Отправлено спустя 45 минут 14 секунд:
Извиняюсь.
Похоже ввёл в заблуждение. И моё вино сейчас более подходит под определение десертное или ликерное вино. Но никак не полусладкое. Рефрактометр показывает 22. А это в несколько раз больше чем 30-40 гр. сахара на литр вина.

[Виталий ##]

Рефрактометр показывает 22

В данном случае это ни о чём. Всё равно, что дубовую палку вставить и потом что-то на ней смотреть.

[stasalt]

Похоже ввёл в заблуждение.

Согласен спорить о вкусах глупое занятие, каждый употребляет по своему вкусу, например у меня топится сейчас тандыр для мяса, имею алкогольную независимость, работаю постоянно с людьми, но на выходных постоянно можно расслабится. это мясо с пару бокалом вина, пьем мы только сухое и красное, Саперави у нас давно еще помню продовали только сухое, всегда можно было взять бутылочку около 70р, на Дону другие вина не признаем, отец и все его окружение пили тоже самое, пробовал делать вино, по реф. 22, для меня это приторно сладкое, а к мясу совсем не подходит, хотя сладкое люблю, дома постоянно есть торт Наполеон или из СССР бисквит с маслом домашние, только на новый год покупаю женщинам шампань полусладкое, но повторюсь каждому свое.

IMG_0074.JPG

[Сергач vrn]

Евгений 1960, Рефрактометр реагирует и на спирт в вине и на сахар одновременно, поэтому в этом случае его показания некорректны.

[Евгений 1960]

Всё равно, что дубовую палку вставить

Спасибо за Ваш научный подход и скрупулезное освещение сути вопроса.
И культура общения из вас прямо прёт.

[Виталий ##]

Спасибо

Обращайтесь!