Выставки винограда в Москве

[Den69]

Белые
Сергей Ахтямов Рислинг 80
Евгений Родимин Гегемон 80
Николай Щенников Дружба/Зигерребе 80

Почему такие слабые баллы... А где всеми расхваленный Солярис?

Вадим Жилин

И Красное - из целой теплицы Каберне Кортис?

[Евгений Родимин]

Почему такие слабые баллы... А где всеми расхваленный Солярис?

Баллы сильные или слабые зависят не только от винограда, а больше от винодела. Я винодел ещё слабый, но стараюсь и мои баллы год от года растут. А те, что выставил, и вовсе впервые делал, тут ещё надо подбирать - дрожжи, температуру, время ферментации....
Солярис из северных регионов, в этом году, не блистал. Лучший балл из моно -78. Виноград не дозрел. Возможно, плохой сезон сказался. По Каберне Кортису надо задать вопрос Вадиму Жилину. Вина из тепличного винограда к конкурсу допускались.

[Den69]

Вина из тепличного винограда к конкурсу допускались.

Вопрос снят, спасибо. У меня Солярис был в том году вполне годный при 22Брикс..

[Евгений Родимин]

У меня Солярис был в том году вполне годный при 22Брикс..

Сахар он набрал. Но жюри указало на присутствие в винах тонов недозрелых ягод.

[Арманьяк]

Баллы зависят от компетентности комиссии и закулисных интриг. Руденко ,как я понял ,в дегустации участия не принимал и был только на финише. 66 виноделов, более 100 вин ,а результат ... Кортис,Гегемон ...Шардоне отдыхает ,Солярис тем более...

[Евгений Родимин]

Баллы зависят от компетентности комиссии и закулисных интриг. Руденко ,как я понял ,в дегустации участия не принимал и был только на финише. 66 виноделов, более 100 вин ,а результат ... Кортис,Гегемон ...Шардоне отдыхает ,Солярис тем более...

Конечно, комиссия должна быть компетентна. Хотелось бы думать , что интриг не было. Иначе баллы были бы выше. Да и не нужно это северным виноделам, которые занимаются микровиноделием из интереса. Из привозного винограда с юга, вино из Шардоне Александра Квасова получило 87 баллов. Это самый высокая оценка на фестивале. А ведь раньше Александр , несколько лет кряду, брал призы за вина из подмосковного Соляриса. Прошлый сезон для Соляриса не сложился. Ничего не поделаешь. Оценки говорят в пользу добросовестности комиссии.

[Мурамин]

Оценки говорят в пользу добросовестности комиссии.

Не знаю как в этом году, а в прошлые разы эксперты совещались перед тем как поставить оценку, что в корне не верно. Сначала надо баллы образцу вина поставить, а потом хоть дообсуждайся

[Roman_Silver]

Прошлый сезон для Соляриса не сложился.

В конкурсе участвовали вина только урожая 2025 года?

[Арманьяк]

Нет . Негоциантские были и 2024 вплоть до 2021 года.
А из северного выращивания были 2023 и даже 2022.

[Ключи]

Евгений Родимин, самая высокая оценка была 89 у Сергея Куракина. А 87 было много, в том числе у вина из северного винограда