Camel, сбраживаю в 10 литровых банках- баллонах под стреч плёнкой и двумя денежными резинками..и наливаю не полные..всё стерильно и никогда не скисает..в пластике 50х50...гораздо подверженнее из за пористости материала..и промываю всё всегда головами 96 гр..если температура в помещении к двадцатке ближе то только эль..если до 13 примерно то лагер..но после как, всё равно лагерезация от 5 и чуть меньше подержать ..короче с элем проще..а места много и не надо..для этого..варить только весь день надо..не зависимо от объёма одинаково..и не в коем не делай паузы на 55 гр..начинай от 63..иначе пипец тэну будет..если на тэне делаешь..сижу, гоню вискарь щас..
Отправлено спустя 2 часа 26 минут 22 секунды:
с 35 кг магнитовской ячки ...получилось хорошего и ароматного 11 л. - 80град. ...сейчас догоняю остатки которые после добавлю когда нибудь в следующий раз, при перегонке..ну а это завтра разбавлю и в бочку ..

нормальный выход получается с крупы, лучше и проще чем с халявного зерна..а главное не надо дробить и т.д. и самое важное то что почище и постерильней..и кстати в этот раз поднапрягся и поднял бочку на журнальный стол..что бы не давить и отжимать а тупо самотёк слился сколько хотел и остальное соседским курам..они уже синие наверное у него..спиваются

надо будет в следующий раз бочку предусмотрительно поставить сразу на пьедестал..зато время не терял и не пришлось лишнее мыть ..пока вторую партию гнал первый перегон то третья во флягу с бочки через кран сливалась через сито чистенькая,..
