Оборудование для виноделия

mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 6909
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 2928 раз
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение mikl6566 »

BlackKnight писал(а): 10 фев 2026, 08:24 На ОЗОНе, та самая бочка, которая хорошо себя показала "Альт-Пласт Бочка пищевая «Для солений» 20 л", сейчас стоит 1080 рублей.
Что-то мне таких цен не выдаёт... :( Минимальный ценник в районе 1,5 тыс.рублей.
Оффтопик: открыть
Жлобов от Оби в расчёт не берём, за цену их доставки я пару раз на такси в Москву и обратно в их магазин прокачусь. :twisted:
BlackKnight писал(а): 10 фев 2026, 08:24 Но у меня строго обратный подход, если можно заплатить приемлемые деньги за готовое, работающее решение, то ну нафиг изобретать велосипед. Только время тратить.
Полностью поддерживаю.
Но на некоторые вещи ценник неадекватный. Например мешалки для браги/сусла/мезги начинаются в районе 15 тыс.за чахлики, а тот же строительный миксер с 2кВт движком и регулировкой оборотов от 2,5тыс.руб.Останется только венчик поменять на нержавейку. Тут уже задумаешься о рукоблудстве. :D
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2349
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 171 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение BlackKnight »

mikl6566 писал(а): 10 фев 2026, 10:18 то-то мне таких цен не выдаёт... Минимальный ценник в районе 1,5 тыс.рублей.
Да, про доставку Obi я и не посмотрел. Ну тогда 1260 - Яндекс маркет, Сима ленд.
И тут я обнаружил что у них есть бочки 60-ят и 80-ят литров!!!
Это уже совсем интересно.
60-литров я наверно возьму, считай за 2000 рублей, в том же OBI, у меня он недалеко, я сам заберу, за бесплатно.
mikl6566 писал(а): 10 фев 2026, 10:18 Например мешалки для браги/сусла/мезги начинаются в районе 15 тыс.
Да, есть такое дело.
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не понравится!
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 6909
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 2928 раз
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение mikl6566 »

BlackKnight писал(а): 10 фев 2026, 11:00 И тут я обнаружил что у них есть бочки 60-ят и 80-ят литров!!!
Тоже видел.10-20-40-60-80л
Но больше 20л вроде бы идут без гнёта. Может плохо искал. :oops:
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2349
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 171 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение BlackKnight »

mikl6566 писал(а): 10 фев 2026, 11:16 Но больше 20л вроде бы идут без гнёта. Может плохо искал.
Спасибо! Не буду брать! :D
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не понравится!
Аватара пользователя
vikgon
Освоившийся
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 21 дек 2025, 12:01
Город: Краснодар
Подпись: Виктор
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 42 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение vikgon »

BlackKnight писал(а): 10 фев 2026, 11:00 есть бочки 60-ят и 80-ят литров
есть бочки любые от 20 до 200 литров, цены из пропилена низкого давления смешные, у меня 30 и 65 с металлическим обручем и ручками, очень удобны, в крышку поставил гидрозатвор и емкость для брожения готова. Вот теперь сюда нужно будет колхозить гнет, раз уж автоматизацию мою тут отвергли :D или по Вашему принципу из пластика, либо как у Игорь 25 из дерева, наверно легче, ну нужно будет подготавливать дерево из дуба из которого будет гнет, вымачивать-вываривать-пропитывать, чтобы за неделю брожения не получить вкус вина под плинтус
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2349
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 171 раз

Re: Оборудование для виноделия

  • Цитата
  • photo_2026-02-10_11-57-01.jpg<\/div>","SIGNATURE":"\u0427\u0442\u043e \u0431\u044b \u0432\u044b \u043d\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0430\u043b\u0438, \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0430\u0439\u0434\u0443\u0442\u0441\u044f \u0442\u0435, \u043a\u043e\u043c\u0443 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043d\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f!","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u0412 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":true,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=700369&sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=700369&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D3656%26start%3D1610%26sid%3De1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048%26p%3D700369%23p700369&sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=700369&sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048#p700369","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=700369&sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048&view=show#p700369","U_NEXT_POST_ID":"700371","U_PREV_POST_ID":"700368","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"700369","POST_NUMBER":1616,"POSTER_ID":"97","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1770714214","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=33&p=700369&thanks=700369&to_id=97&from_id=1&sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"171 \u0440\u0430\u0437","POSTER_GIVE_COUNT":"76 \u0440\u0430\u0437","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/97\/false?sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/97\/true?sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: BlackKnight<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=33&p=700369&list_thanks=post&sid=e1547a16f69506fc49cc4e7da9fbd048","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0412\u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0439","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0412\u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0439","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"PROFILE_PHPBB_LOCATION_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u043f\u043e\u0434 \u041d\u0430\u0440\u043e-\u0444\u043e\u043c\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c","PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u043f\u043e\u0434 \u041d\u0430\u0440\u043e-\u0444\u043e\u043c\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c","PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_DESC":"","PROFILE_PHPBB_LOCATION_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PHPBB_LOCATION_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_PHPBB_LOCATION_EXPLAIN":"","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":5,"S_ROW_COUNT":5,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0412\u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0439","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0412\u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0439","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":3},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"phpbb_location","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u043f\u043e\u0434 \u041d\u0430\u0440\u043e-\u0444\u043e\u043c\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0430, \u0434\u0430\u0447\u0430 \u043f\u043e\u0434 \u041d\u0430\u0440\u043e-\u0444\u043e\u043c\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PHPBB_LOCATION":true,"S_ROW_NUM":2,"S_ROW_COUNT":2,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":3}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение BlackKnight »

vikgon писал(а): 10 фев 2026, 11:51 Вот теперь сюда нужно будет колхозить гнет, или по Вашему принципу из пластика
Жаль что в бочках больше 20-ти литров не делает систему с гнетом.
Я прошлым летом тестировал 10-ти и 20-ти литровые емкости с гнетом. У 10-ти литровых, механизм не удерживает плавающую крышку, мезга ее поднимает.
А вот механизм 20-ти литровых емкостей держит мезгу. Куплю еще пару 20-ти литровых, мне хватит. А колхозить в целом конечно не сложно, но неохота. ;-)
photo_2026-02-10_11-57-01.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не понравится!
Аватара пользователя
vikgon
Освоившийся
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 21 дек 2025, 12:01
Город: Краснодар
Подпись: Виктор
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 42 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение vikgon »

BlackKnight писал(а): 10 фев 2026, 12:03 колхозить в целом конечно не сложно, но неохота
просто за цену 2 Ваших устройств, можно купить 2 бочки по 1500 от 50 до 65 литров, 2 шпильки нержавейка по 50 см.*8 мм, 350 руб. 16 гаек и шайб., кран нержавейка 300 рублей, и два перфорированных листа 30 на 40 см. 2000 руб. Итого в районе 6000 тыс,

Отправлено спустя 59 минут 40 секунд:
Хорошо тогда выношу на обсуждение еще одну гениальную идею :D Бочка пищевая Длина (мм) —402, Ширина (мм) —402, Высота (мм) —492, Объем, литр —48,Image
Берем Image Размер: 30x31см, ставим внутрь, по центру ставим шпильку нержавеющую и сверху круг с перфорированного листа ячейка 8 мм Image
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2349
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 171 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение BlackKnight »

vikgon писал(а): 10 фев 2026, 13:40 просто за цену 2 Ваших устройств
Будет интересно посмотреть, Ваше воплощение этой задумки.
vikgon писал(а): 10 фев 2026, 13:40 Хорошо тогда выношу на обсуждение еще одну гениальную идею
Себестоимость больше 4000 рублей.
И надо еще чем-то придавливать перфорированный лист к корзине.
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не понравится!
Аватара пользователя
vikgon
Освоившийся
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 21 дек 2025, 12:01
Город: Краснодар
Подпись: Виктор
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 42 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение vikgon »

BlackKnight писал(а): 10 фев 2026, 14:41 Себестоимость больше 4000 рублей.
Нет не больше бочка 1500, корзина 1500, шпилька с гайками 50 см. 300
BlackKnight писал(а): 10 фев 2026, 14:41 И надо еще чем-то придавливать перфорированный лист к корзине.
нет нужно внизу корзины по центру сверлим отверстие, прикручиваем гайками шпильку, вырезаем из листа круг 30 на 30 и прикручиваем с другого конца шпильки Image Только вот вопрос шапка не образуется выше перфорированного листа, не крупная ячейка 8 мм, а если ставить мелкую, не будет ли проблем с брожением. Объем конструкции 27 литров
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2349
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 171 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение BlackKnight »

vikgon писал(а): 10 фев 2026, 14:54 шапка не образуется выше перфорированного листа, не крупная ячейка 8 мм, а если ставить мелкую, не будет ли проблем с брожением.
Не я пас, я в такое не играю.
Да и не хочу рассчитывать сферу рассеивания, в случае не контролируемого саморазбора этой конструкции. ;-)
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не понравится!
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: e46m, Мари2000 и 34 гостя