Оборудование для виноделия

[ф и г а р о]

я так сейчас и делаю, но читаю как люди делают и тоже хочется попробовать

тут много всякого пишут....а из гаража если жену выгонять опасно, она может из кухни попереть но гараж в вашем случае тема самая подходящая как мне со стороны думается..гараж можно оборудовать по разному...и вообще то само название гараж сродни виноделию..

[ALEKSANDR KAM]

пишут....а из гаража если жену выгонять

Вообще не понятно, как бы жена и гараж это не синонимы, в гараже только один должен быть хозяин и это не женщина точно!

Отправлено спустя 3 минуты 7 секунд:

Плохо придется опять или шапку не мешать, или температура брожения будет выше нормы

Ну как вариант если дома всё таки этим заняться, а 100-200л это не так и много в принципе, то можно же охлаждать сусло пластиковыми бутылками из морозилки.

[Nick041]

но как то мешать 2-3 раза в день шапку, или охладить до 15 градусов

Ну вот может быть решением

бочки с гнётом.jpg

Наш форумчанин Виталий уже применяет и именно для вина.Обратитесь и он наверняка подскажет некоторые нюансы применения.

[vikgon]

тема самая подходящая

нет не вариант, там закатки, резина, садовый инструмент, вино в бутылях, до весны, пока по бутылкам не разлил, в общем места нет, только машину на улицу выгонять.

Отправлено спустя 6 минут 33 секунды:

как бы жена и гараж это не синонимы

нет это её место обитания, я там со своим вином в гостях

можно же охлаждать сусло пластиковыми бутылками из морозилки

Это ничем не отличается от охлаждения в ванне и т.д.

Отправлено спустя 7 секунд:
Ладно всем коллегам спасибо, пока придется по старинке, автоматизация отменяется.

[ALEKSANDR KAM]

Ладно всем коллегам спасибо, пока придется по старинке, автоматизация отменяется.

Так это многовековая технология как-никак))!
С автоматизацией не факт, что вино будет лучше!)