Рексави.

сенокос
Завсегдатай
Сообщения: 606
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 311 раз

Рексави.

Сообщение сенокос »

Рексави (Серексия х Саперави), сорт позднего срока созревания.
Средняя масса грозди 190 г, плотность средняя. Ягоды мелкие, черные, слегка сплюснутой формы.
Вкус простой, гармоничный. Сахаристость ягод 21,6 г/100 см3, кислотность 7,9 г/дм3.
Урожайность 120-130 ц/га. Плодоношение стабильное.
По устойчивости к милдью, оидиуму, белой гнили и толерантности к корневой форме филлоксеры Рексави превосходит районированный сорт Каберне-Совиньон.
Морозоустойчивость сорта -22 С. Рост кустов средний.
Урожай используют для получения высококачественных столовых и десертных вин.
Дегустационная оценка – 7,9 балла. Вина характеризуются темно-рубиновой окраской, ярко выраженными сортовыми фруктово - сливочными тонами, гармоничным, слаженным вкусом.

Сорт выведен в СКЗНИИСиВ.
Фото на https://azosviv.info/taxonomy/term/28/0
За это сообщение автора сенокос поблагодарили (всего 3):
Сергач vrnМаршалAndrey_Orico
Рейтинг: 15.79%
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2927
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 82 раза

Re: Рексави.

Сообщение Elektronik_t »

сенокос писал(а): 02 фев 2026, 09:13 Фото на https://azosviv.info/taxonomy/term/28/0
Фото добавил, только стоит ли увлекаться сортом с начальной оценкой для вин в магазине массмарта?
Изображение
За это сообщение автора Elektronik_t поблагодарили (всего 4):
сенокосСергач vrnМаршалAndrey_Orico
Рейтинг: 21.05%
сенокос
Завсегдатай
Сообщения: 606
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 311 раз

Re: Рексави.

Сообщение сенокос »

Elektronik_t писал(а): 02 фев 2026, 10:01 только стоит ли увлекаться сортом с начальной оценкой для вин в магазине массмарта?
Фразу не понял, за фото спасибо.

Изыскания ведутся с целью опознания ХЗЧ, и накопления материала на форуме.
А сорт, полагаю, даст фору многим известным, только вот попасть на него...

Отправлено спустя 4 минуты :
Серексия - чистейшая винифера, молдавский автохтон, так что сорт не может быть плохим.
За это сообщение автора сенокос поблагодарили (всего 2):
МаршалElektronik_t
Рейтинг: 10.53%
Сергач vrn
Освоившийся
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 16 янв 2025, 15:40
Город: г.Воронеж 51.40сш 39.12вд
Подпись: Сергей Иванович
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 106 раз

Re: Рексави.

Сообщение Сергач vrn »

Давно наблюдаю за селекционной работой Анапского уч-ка, и все вроде бы красиво, только выхлоп нулевой и это разочаровывает.
За это сообщение автора Сергач vrn поблагодарили (всего 3):
МаршалElektronik_tAndrey_Orico
Рейтинг: 15.79%
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2927
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 82 раза

Re: Рексави.

Сообщение Elektronik_t »

сенокос писал(а): 02 фев 2026, 10:42 Фразу не понял, за фото спасибо.
Как написано в статье выше, по 10 бальной системе.
Дегустационная оценка вина– 7,9 балла.
В мире больше распространена 100 бальная система оценки.
Вот мнение из википедии
Шкала оценок и соответствующих характеристик журнала «Wine Spectator»[6]

95—100 .. Классика: великое вино
90—94 … Выдающееся: вино с превосходными характером и стилем
85—89 … Очень хорошее: вино с особыми свойствами
80—84 … Хорошее: серьёзное, хорошо сделанное вино
75—79 … Посредственное: вино с недостатками, но пить можно
50—74 … Не рекомендуется
В магазинах "у дома" вина представлены 75-85 баллов
В винных бутиках появляются уровня 85-89, под заказ 90-94, ну а 95-100 это только в мечтах как мне кажется.
Т.е. заводя данный сорт вы можете рассчитывать на простецкое вино без смакования, по мнению авторов сорта.
За это сообщение автора Elektronik_t поблагодарили (всего 6):
Алекс_БелМаршалПузенко НатальясенокосAndrey_OricoСергач vrn
Рейтинг: 31.58%
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 4562
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1350 раз
Поблагодарили: 684 раза

Re: Рексави.

Сообщение Маршал »

Elektronik_t писал(а): Вчера, 00:50 по 10 бальной системе.
Там тоже не всё просто. Во-первых для молодых вин оценка исходит из 8 доступных баллов. То есть 7.9 из 8 для Рексави очень хорошо, выше контроля - КабСова (7.8 обычно). И во вторых даже если это выдержанное, на 10 из 10, то там не прямой пересчет увеличением в десять раз, то есть 7.9 в 79 не переводится из 10 в 100 бальную оценку. Сколько - надо искать, не скажу, а может и надо знать по каким критериям как было.
Кстати, по обсуждению, у вин из сортов АзосВИВа есть ряд высоких наград, так что выхлоп есть. Другое дело, что у нас вообще не часто новые сорта широко внедряются, единственный случай на слуху - ЦМ. Кто не начинает заниматься, то уходит в классику, ибо в основном трад.регионы, и торговля это примет. Исключения единичны. Жаль, луганская Бугаевка в био- ушла, интересно было бы более яркие варианты гибридных вин попробовать. Пара сортов у них и так неплохо выходят, но с сульфитацией была бы ароматика посильнее.
АЗОС собственно, классику в основном гибридизирует, и даже несмотря на некоторое повышение устойчивости у их форм по сравнению с обычной виниферой, торговые предпочтения всё равно сказываются. На много конкурсов выставляться - финансирование нужно соответствующее. А коллекция у них базисная для страны.
Последний раз редактировалось Маршал 03 фев 2026, 08:27, всего редактировалось 1 раз.
За это сообщение автора Маршал поблагодарили (всего 4):
сенокосoleg.saratovElektronik_tAndrey_Orico
Рейтинг: 21.05%
сенокос
Завсегдатай
Сообщения: 606
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 311 раз

Re: Рексави.

Сообщение сенокос »

Elektronik_t писал(а): Вчера, 00:50 Т.е. заводя данный сорт вы можете рассчитывать на простецкое вино без смакования
Попал бы в руки - посадил бы не задумываясь, с такой родительской парой, полагаю, можно будет и посмаковать...
За это сообщение автора сенокос поблагодарили (всего 2):
Elektronik_tМаршал
Рейтинг: 10.53%
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2927
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 82 раза

Re: Рексави.

Сообщение Elektronik_t »

сенокос писал(а): Вчера, 08:24 Попал бы в руки - посадил бы не задумываясь, с такой родительской парой
Вот контакты
сотрудника АЗОС, возможно он вам поможет! Или, посадите Саперави, его проще найти, в Подмосковье в теплице созревает.
Маршал писал(а): Вчера, 08:12 Там тоже не всё просто. Во-первых для молодых вин оценка исходит из 8 доступных баллов. То есть 7.9 из 8 для Рексави очень хорошо, выше контроля - КабСова (7.8 обычно). И во вторых даже если это выдержанное, на 10 из 10, то там не прямой пересчет увеличением в десять раз, то есть 7.9 в 79 не переводится из 10 в 100 бальную оценку.
Если так, тогда извините, не знал. Значит мое сообщение
Elektronik_t писал(а): Вчера, 00:50 Т.е. заводя данный сорт вы можете рассчитывать на простецкое вино без смакования, по мнению авторов сорта.
надо признать враньем :? :pardon:
За это сообщение автора Elektronik_t поблагодарили (всего 3):
сенокосAndrey_OricoМаршал
Рейтинг: 15.79%
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 4100
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое,Лиски средняя САТ 2800-3000
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 215 раз
Поблагодарили: 320 раз

Re: Рексави.

Сообщение Andrey_Orico »

Elektronik_t писал(а): Вчера, 10:54 надо признать враньем
Ну зачем же. 8-) Просто резким и максималистским. У нас у каждого своё мнение есть. Растет у меня Рассвет, которым я (пока) доволен, и, надеюсь, останусь доволен. В этом сезоне жду сигналку Изумруда.
Не классикой единой живёт виноградарство и виноделие! А иначе остались бы мы с одним Каб Совиньоном или Пино Нуаром. Скучно даже представить. :o
За это сообщение автора Andrey_Orico поблагодарили (всего 4):
НиколайкасенокосElektronik_tМаршал
Рейтинг: 21.05%
сенокос
Завсегдатай
Сообщения: 606
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 311 раз

Re: Рексави.

Сообщение сенокос »

Andrey_Orico писал(а): Вчера, 13:43 Не классикой единой
Так Рексави не классикой и обозвать не вполне корректно, родители - классики, чистая винифера...
За это сообщение автора сенокос поблагодарил:
Маршал
Рейтинг: 5.26%
Ответить

Вернуться в «Р»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Elektronik_t, yakush и 36 гостей