Виноград Бейсуг, позднего срока созревани

[сенокос]

Бейсуг (Каберне–Совиньон х Цимлянский черный), сорт позднего срока созревания.
Ягоды белые, округлые, средние с сильным пруиновым налетом. Грозди плотные, средняя масса 230 г. Урожайность очень высокая: 140-150 ц/га.
Сила роста кустов высокая, вызревание побегов хорошее.
Превосходит по устойчивости к основным болезням и толерантности к филлоксере контрольный сорт Рислинг.
Сорт предназначен для производства высококачественных выдержанных белых столовых вин и коньяков.
Вина обладают светло-соломенной окраской, с хорошо выраженными фруктово-медовыми тонами в аромате, мягким, слаженным гармоничным вкусом. Дегустационная оценка вин 7,8–7,9 балла.

Сорт выведен в СКЗНИИСиВ.