Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

[Aleksey]

Виноград им слишком сладкий

ага.... есть такое, избалованы -выпендриваемся

[Ivan_S]

в родословной Юпитера

Спасибо за родословную! Очень интересно. При беглом поиске насчитал несколько видов, в том числе диких: vitis vinifera, vitis berlandieri, vitis rupestris, vitis labrusca, vitis lincecumii. Бросается в глаза не только количество видов, но и обилие v.labrusca.

Таким образом, возможно, неожиданный вкус Юпитера - наследие разных диких предков? И может проявляется в более "диких" условиях: в прохладе, на небогатой почве, при недостатке увлажнения и освещения?

Вообще родословная впечатляет...

[Крошка Цахес]

Вообще родословная впечатляет...

Это с виноград.инфо официальная от Арканзаса, видимо.

В самих США есть дикие виды, которые вполне съедобны и используются даже для пром.переработки.

[Корчмина лидия]

"что мне ждать от него в стрессовых ситуациях"У нас 2 года подряд на время созревания ягоды( вторая половина августа и начало сентября) идут дожди и некоторые сорта нас разочаровали.Понятно ,что размывает сахар,но когда ягоду рвёт и гниль ,вывод один искать более подходящий для своих условий.Вот таким и окаэался Юпитер ,был один ,теперь плюс ещё 2.И вкус и нормировать не надо и универсальный , что в свежем виде,в сушеном,и вино из него вполне.

[-Oleg-]

Вино из Юпитера сделал немного в этом году. По белой схеме.
Немного, потому что он всем нравится) съели)
Вино получилось розовое, ароматное, очень приятное. Сейчас стоит ждёт морозов.