Вызревание лозы

[КВН]

Я хотел человека обнадёжить, видно же по фото, что на двух лозах пасынки не повреждены и листья частично. А срезать почки на макушках побегов, а не все. Я думаю, что они к основанию живы. После этого конечно живую лозу укрыть, что-то дозреет под укрытием.

[Елена 1971]

Заморозок был слабым, который только листья подморозил, а лоза живая.

У нас было почти -5. Так же за два дня лоза стала " вызревшей")) побиты полностью лист и лоза.
Что успело вызреть до мороза, то вызрело. Вот это и можно укладывать зимовать

[Саня Мега]

У нас было почти -5.

. У меня показало с 23-00 до 4-00 с 0 градусов до -7. Это вентускай показал, Можайской район

[Игорь 25]

У меня мороз 6/10 -2С, 7/10-4С, далее -1 сегодня обещали -2... Листья побило при -3,5 -4, местами начали сыпаться, при этом лоза продолжает активно коричниветь, при рыжем листе.

Убеждён что небольшой мороз (до -4 С) только на пользу вызреванию и закалке (обезвоживанию и превращению крахмала в сахара) лозы.

Укрываю для продления вегетации только недавно посаженные кустики, на которых холелось бы получить побольше длины вызревшей лозы. Начал обрезку, но укрытие на зиму начну в начале ноября, чтобы завершилась закалка.

[ALEKSANDR KAM]

побиты полностью лист и лоза

Ну лист это понятно, а как отличить побитую лозу?

[Игорь 25]

а по итогу пишут на форуме всё вымерзло)

На мой взгляд всё нормально, и не надо строгать почки и древесину, надо подождать недельку-две, и только тогда проявится холодность или теплота вызревшей древесины, когда испарится лишняя влага из древесины.

Вызревшая лоза будет твёрдой и упругой, на изгиб вызревшая и обезвоженная лоза начнёт потрескивать, невызревшая будет просто ломаться в месте изгиба, будто внутри пустота, верхний слой древесины будет выглядеть сморщеным.

Оффтопик: открыть

Игорь 25 писал(а): ↑02 окт 2025, 05:44
По мере старения клетки происходит лигнификация (отложение лигнина) в клеточных оболочках, что вызывает одревеснение клеток. Вспоминаются многочисленные утверждения, что лоза выросшая во второй половине лета не вызреет т.е. клетки должны постареть. Во многих книгах написано, что во второй половине лета виноград не поливают, рассмотрим какие процессы при этом происходят. Если в тропиках, где отсутствует зима не озабочены вызреванием лозы, то в нашей зоне в связи с наступлением заморозков и зимы, это весьма важно для получения будущего урожая. Один из самых надежных и эффективных способов ускоряющий созревание лозы – отказ от поливов (имитация засухи, подсушивание почвы). При наступлении засушливого сезона в тропиках и субтропиках деревья сбрасывают листву переходят в состояние покоя и «просыпаются» при приходе сезона дождей. Что способствует наступлению состояния покоя? В этих климатических зонах нет перепадов дневных и ночных температур, изменения длины дня, понижение температуры воздуха. Абсцизовая кислота (АБК) быстро увеличивается при действии на растение неблагоприятных факторов внешней среды, особенно при водном дефиците, АБК используется растениями для регуляции состояния покоя. Фитогормоны регулируют большинство физиологических процессов жизнедеятельности растений. Растительные гормоны (фитогормоны) делят на стимуляторы роста растений (ауксины, гиббереллины, цитокинины), и ингибиторы роста растений (АБК, этилен). Ингибиторы роста растений (от лат. inhibeo — сдерживаю, останавливаю), соединения, вызывающие обратимое торможение роста или переход растений в глубокий покой. В растении существует баланс фитогормонов. Увеличение содержания АБК ослабляет, ингибирует все ростовые процессы, уменьшается содержание гиббереллина и ауксина, т.е. ингибиторы угнетают активность стимуляторов роста и их синтез. С ингибиторами связано одревеснение побегов древесных растений. Ускорить одревеснение можно опрыскиванием АБК по листьям, которая приводит к запуску механизмов вызревания лозы, аналогичного естественному. АБК плохо растворяющееся в воде, но хорошо - в щелочах, хлороформе, ацетоне, спирте, эфире. Опрыскивание АБК не волшебная палочка, брызнул и всё сразу вызрело, в растении должен сместится баланс в сторону ингибиторов и этот баланс должен поддерживаться и увеличиваться в сторону АБК. В умеренной зоне где проживаем мы с вами не всегда создаются благоприятные условия – сухая (засушливая осень) для образования АБК и растения выработали другие сигналы наступления неблагоприятных условий (зимы) – короткий день, снижение температуры воздуха, понижение ночных температур, перепад дневных и ночных температур. К сожалению использование различного генетического материала для создания новых сортов и г.ф. привело к тому, что в нашу зону попала «кровь» сортов из южных эколого-географических районов, не слишком чувствительных к изменениям длины дня. Количество АБК быстро увеличивается во время засухи, холода, засолении, частичной дефолиация, т.е. при любом стрессе. При завядании содержание АБК в листьях винограда возрастает в 40 раз. Растворы дефолиантов, вызывают химический стресс листьев, синтез АБК и преждевременное старение. По скорости одревеснения побегов растения, подвергшиеся химической дефолиации, существенно превосходят те, на которых удаляли листья ручным способом. Почему это происходит? При химической дефолиации происходит медленное, аналогичное естественному, засыхание листьев и отток из них органических веществ, а углеводы являются промежуточными веществами в процессе лигнификации. Опрыскивание сульфатом калия по нарастающей 20, 40, 80, 120 на 10 литров, тоже приводит к солевому стрессу. Хочется также упомянуть о нагрузке, ягоды мощные потребители углеводов, все наверно сталкивались, что перегруз ощутимо сказывается на вызревании побегов. Нисколько не умоляю влияния калия на виноградное растение, тем более оно считается калиелюбивым, но если вы считаете, что в вашей почве калия не хватает, то желательно внести его (с поливом ) в июле, а с августа не поливать, так как под влиянием полива содержание АБК падает, а полив прекращать с августа, когда в винограде содержание АБК начинает увеличивается.
Мне кажется здесь наиболее вероятная теория вызревания лозы. К сожалению ссылка уже не открывается.

[Шаварш]

Сегодня начал закапывать молодняк. Лоза вызрела относительно 2х недельной давности существенно, плюс на четверть точно. Но проблемных сеголеток в этом году много! Если не торопясь, то дня 2-3 провожусь, между другими делами...

[Саня Мега]

Снял укрытие со всех сегодня кустиков, где спанбонд был, где бутыли без горла. Пусть так стоят до заморозков. А то с этими дождями там всё спреет, да и землеройки или кроты начали рыться там под укрытием.

[Игорь71]

Лоза этом сезоне вызрела неважно,некоторые кусты придется обрежу на рожки.