Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

[7п5п9п1]

Вот ещё, головы собираю, развожу один к двум и по листу черешни, яблони, смородины от тли. Работает!

Теперь понятно от кого они пьяные летят

Ладно, залила сегодня малину покажу что получится

[Николайка]

Ну вы самогонщики даёте "дрозда".
Первый перегон - это отделение химической формулы от грязной воды с трупиками дрожжей.
Второй перегон - это отбор вкусного из съедобного.
Кстати, кто-нибудь пробовал из хвостов получить качественный продукт?

[Владимир 51]

Я делаю 3 перегона

А при третьем перегоне тоже водой разбавляете. Если да то до какой крепости?

[7п5п9п1]

Владимир 51, третий перегон без разбавления до 60-65 % в струе. Первые капли не беру. Я писал в теме чача. Ссылка на сообщение viewtopic.php?p=618001#p618001

[Павел Б]

Первый перегон - это отделение химической формулы от грязной воды с трупиками дрожжей.

Более веселого описания получения спирта сырца из браги не видел)))

кто-нибудь пробовал из хвостов получить качественный продукт?

Я их кольцую в следующую брагу перед перегоном.Что-то путное сделать из хвостов на прямотоке или бражной колонне нереально. Можно ректифицировать, но думаю оно того не стоит...

[Andrey_Orico]

Ну вы самогонщики даёте "дрозда".

У коллег времени вагон.
Я тоже на прямотоке, но делаю 2 перегона. Остальное описал Николайка
Головы снимаю в первый раз, и гоню до 40. Во второй раз 50-100 гр головы и опять до 40. Выгнал 10 дней назад 3л 68гр и 1,5 л - 55 гр.
Ароматерапия.

[Зарипов Радик]

коллег времени вагон.
Я тоже на прямотоке, но делаю 2 перегона. Остальное

Андрей, третий перегон не больше часа... Самогон уже крепкий, разогревается быстро... Улетает быстро... Хороший регулятор температуры тена нужен, чтобы температуру держать на верхнем термометре.

Отправлено спустя 3 минуты 22 секунды:
Ну может чуть больше часа, точно уже не помню... Но быстро

[Николайка]

Хороший регулятор температуры тена нужен,

Нет. Регулятором температуры не добиться плавной работы агрегата. Нужен регулятор мощности тена.
Разогреваешь агрегат.
Покапельно отбираешь головы, при 27 вольтах на тене. (на моем кубе)
Потом мучительно долго забираешь тело при 17-18 вольтах до 60%. (на моём кубе)
Дальше остаётся литра 3 хвостов. На моём 28 литровом кубе.

ad09404b-2883-41bf-95ca-75d565c64154~1.jpg

[Виталий ##]

третий перегон без разбавления

Вы, наверное, не поняли. Имеется ввиду, что все перегоны (кроме первого) обычно делают, разбавляя СС до 25-30 %.При большей крепости в кубе примеси хуже отделяются, а если меньше, то процесс дольше идёт по времени. Кроме того, заливать более 40 % крепости в куб просто опасно (пожаро/взрыво).

[7п5п9п1]

Виталий ##, это не я придумал. Хвосты лучше остаются в конце при перегоне крепкого спирта сырца, а головы лучше отделяются при перегоне слабого около 20%. Я многократно перегоняю прямотоком спирт сырец без разбавления до крепости 90% для очистки. Технология называется метод отгабриэливания на forum. homedistiller.