Гибридные формы Родимина Е.М.

[Евгений Родимин]

Еще чаще бывают ошибки селекционеров, когда не та пыльца прилетает.
Не стоит этот вариант исключать.

Теперь неважно какая пыльца. Важен результат.

[Сергач vrn]

Евгений Родимин, Если можно, какой выход сока, хотя бы приблизительно, к примеру у Соляриса около 60% из-за мелкой ягоды.

[Евгений Родимин]

Если можно, какой выход сока, хотя бы приблизительно, к примеру у Соляриса около 60% из-за мелкой ягоды.

Если вопрос по Гегемону, специально измерял. Выход сока 65%.
А вот с кислотностью в предыдущем сообщении ошибся. Еще раз провел титрование. Кислоты не 4 г/л, а 8 г/л. Я сок разводил пополам, а умножить на 2 забыл. Но 8г/л это даже лучше для белого вина. Очень интересный аромат яблок. Я с таким встречаюсь впервые.

[Сергач vrn]

Евгений Родимин, Отличные показатели, супер, но в вине аромат может измениться.