Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда?

[Фартовый]

были посажены через два метра

Кто знает судьбу этих кустов, проблем и поводов для раскорчевки может быть много. Например вкус не понравится, оказался сильно болючим, ягода трещит от дождей, или что-то другое. В конце концов любой куст может и сам без объяснения причин крякнуть. Так что я бы уже посаженное не трогал, пусть растут и радуют урожаем. Люди иногда так часто сажают чтобы быстро получить урожай, а по мере развития и загущения постепенно убирают кусты. В этом году уже будет лоза, и можно "лишний" весной укоренить и высадить на нужное место. При пересадке всеравно время теряется.

[Игорь 25]

Сначала мало расстояния между кустами 2 метра, ч-з 2 года мало будет расстояния 3 метра и.т.д.

Вариант такой- на среднем кустике вырастить длиный побег (или два) 5-8 метров, и пустить поперёк оси шпалеры кордон (или два) на такой высоте, что бы под ним можно было ходить. На зиму кордон сбрасывать на землю.

Вот пример расположения кордонов, когда места мало