Альфа надёжный северный виноград

Иван _К
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 11 май 2024, 15:58
Город: Москва
Подпись: Ваня
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Иван _К »

BlackKnight писал(а): 05 июл 2025, 16:38 тут все просто
Согласен, нормально. У нас тоже дегустация, и все хорошо. Дело не в этом: вот к примеру, сечас многие делают вино из Соляриса, некто даже выпускать начал. Люди купили, попробовали, и пишут-ерунда. Ну и что теперь, надо теперь на ветку Соляриса денно и нощно писать, о том, что Солярис ерунда? Создайте тему-"Почему я не люблю Альфу", - и пишите туда. Здесь же тема о надежном северном сорте Альфа. Не надо засорять тему
За это сообщение автора Иван _К поблагодарили (всего 3):
Евгений 1960Дмитрий25Костя66
Рейтинг: 13.64%
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2147
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 270 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение BlackKnight »

Иван _К писал(а): 05 июл 2025, 17:31 Люди купили, попробовали, и пишут-ерунда. Ну и что теперь, надо теперь на ветку Соляриса денно и нощно писать, о том, что Солярис ерунда?
А можно цитату?
Но только, вот не купили, а что попробовали вино форумчан?
А так, я тут уксус пробовал, не понравилось.
За это сообщение автора BlackKnight поблагодарили (всего 3):
Дмитрий25ALEKSANDR KAMПузенко Наталья
Рейтинг: 13.64%
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Иван _К
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 11 май 2024, 15:58
Город: Москва
Подпись: Ваня
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Иван _К »

BlackKnight писал(а): 05 июл 2025, 22:15 А так, я тут уксус пробовал, не понравилось
Надеюсь, не на вашей дегустации))
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2147
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 270 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение BlackKnight »

Иван _К писал(а): 06 июл 2025, 11:07 Надеюсь, не на вашей дегустации))
Случается.
Сейчас конечно очень редко. А вот, на первых дегустациях, регулярно встречались вина с уксусным скисанием.
За это сообщение автора BlackKnight поблагодарили (всего 2):
Пузенко НатальяКостя66
Рейтинг: 9.09%
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Дмитрий25
Освоившийся
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 31 дек 2024, 08:19
Город: ...
Подпись: ...
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 43 раза

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Дмитрий25 »

BlackKnight, Виталий, а есть рецепт уксуса из Альфы?
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2147
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 270 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение BlackKnight »

Дмитрий25 писал(а): 06 июл 2025, 12:56 BlackKnight, Виталий, а есть рецепт уксуса из Альфы?
Как я слышал, хороший уксус, не так просто сделать.

У меня лично, только один раз получился уксус. Весной нашел спрятавшуюся предыдущей осенью початую бутылку вина.
В ней оказался уже вполне приятный уксус.
За это сообщение автора BlackKnight поблагодарили (всего 2):
Пузенко НатальяДмитрий25
Рейтинг: 9.09%
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Иван _К
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 11 май 2024, 15:58
Город: Москва
Подпись: Ваня
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Иван _К »

BlackKnight писал(а): 06 июл 2025, 11:52 А можно цитату?
Цитату эту едва ли искать стоит, если есть желание, поищите. Я помню только производителя этого вина, не стоит, наверное, его упоминать, делать антирекламу, Дело то тут вобщем-то, не в Солярисе.
Иван _К
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 11 май 2024, 15:58
Город: Москва
Подпись: Ваня
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Иван _К »

Евгений Родимин писал(а): ↑ Во Франции Альфа могла иметь ход, когда у них погибли хорошие сорта от филлоксеры (на безрыбье и сам раком станешь). Теперь её даже на подвои не используют
Иван К писал:
Значит во Франции использовали Альфу, и не как подвой, как вы писали?))

Отправлено спустя 3 минуты 31 секунду:
И вовсе не Монархи с Васьковскими..
[/quote]
Виталий ## писал(а): 03 июл 2025, 21:48 Кому и кобыла невеста
Последняя фраза вызвала серьезные разногласия по поводу её значения. Кратко предлагаю 3 варианта решений:
1) Ну, вопрос по поводу разных пристрастий автора фразы мы великодушно опустим).
2) - Они дураки, (Альфу использовали), а мы нет (не будем использовать).
3)- Мы дураки (Альфу мало используем), а они умные (Альфу использовали).
Вот так))
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 3957
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1447 раз
Поблагодарили: 925 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Маршал »

Иван _К писал(а): Вчера, 19:45 Значит во Франции использовали Альфу
не думаю, там вообще виниферы нет, хотя это на пике филлоксеры бы не остановило, пока не было ГПП и не ушли в подвои.
А Альфа вообще какого времени создания, кто-то встречал такую информацию, была ли она вообще в то время?
Да, по сравнению с девичьим намного безопаснее для озеленения, не расползается по всей доступной площади, как д.в.п., а по современной погоде летом (и за Москвой уже) навесы и зеленые стенки с южной стороны дома значительно улучшают микроклимат.
Иван _К
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 11 май 2024, 15:58
Город: Москва
Подпись: Ваня
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Иван _К »

Маршал писал(а): Сегодня, 06:16 не думаю, там вообще виниферы нет,
Я тоже не думаю, а верю Е. Родимину, который писал, что она там, во Франции, была. На последних страницах об этом писалось.
Ответить

Вернуться в «А»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Евгений 1960, rigel, Shyrik, Дмитрий25 и 44 гостя