Изабелла- технический сорт винограда

[Ключи]

Schabalin7, Калугинские Эйфория, Василёк, Семушка с нужными вам нотками. Но теплица для них нужна.

[Елена 777]

Всем добра!
Если был приз за самый загадочный сорт, я бы его выдала изабелле))). Давно мне одна женщина со своего забора дала виноград и сказала, что это изабелла. Я его посадила тоже у забора, но ягод с него мы никогда не ели, то ли их не было, толи мы плохо искали, не знаю, я и забыла про нее. Но она вылезла на рябину и в этом году у нас рябина в виноградных гроздьях до самой макушки))). Мы про нее вспомнили. По деревьям лазить никто не умеет, лестницу там не подставишь, так что изабельный вкус так и останется для меня загадочным. Жду раннюю изабеллу какую-то, она на следующий год должна дать сигналки. Но вот в молодости муж привозил из Новороссийска ящики с виноградом, мы его ели, очень вкусно было, но подробно вкус все равно вспомнить не могу. Помню, что очень компот был вкусный.

[Маршал]

лестницу там не подставишь

сучкорезом! Или хотя бы плодосъемником, бутылкой с узкими вырезами под гребень попробовать снять что-то можно.

[Елена 777]

Любопытство победило, достала я таки эту Изабеллу. Никакого вкуса лисьего или еще какого-то я не заметила у нее, ну и тем более земляничного. Она просто кисловатая и все. Хотя в сортности я тоже не уверена же. Мож это и не Изабелла тогда вообще. Зато теперь понимаю, что она мне точно не нужна, пусть растет себе на своей рябине. Ей там понравилось, видимо, что не скажешь о рябине.

[wldmir]

...понимаю, что она мне точно не нужна,

Она даже у нас не нужна.

[ALEKSANDR KAM]

Любопытство победило, достала я таки эту Изабеллу. Никакого вкуса лисьего или еще какого-то я не заметила у нее, ну и тем более земляничного. Она просто кисловатая и все.

Откуда именно достали?

[Елена 777]

Откуда именно достали?

С рябины)

[ALEKSANDR KAM]

С рябины)

А, ну понятно), я думал где купили на базаре для пробы. Как я понимаю в Подольске Изабелла не вызреит ни разу и скорее всего это другой сорт. Мешочек был в ягоде?

[Маршал]

Да конечно это что-то другое. А если изабельных оттенков нет во вкусе, то может даже и не изабельное вообще. Какие-то ГПП с другими устойчивыми американцами.
А я бы немножко Изабеллы сделал на пробу, заводская она мне раньше нравилась. Но нет ни у кого рядом. Сейчас-то она бы у нас вызревала, но раньше не всегда, так что давно поудаляли, если у кого и была.

[ALEKSANDR KAM]

Да конечно это что-то другое. А если изабельных оттенков нет во вкусе

Недели 1.5 назад с женой поехали в ларёк за помидорами на засолку, ларёк принадлежит семье из Ташкента вроде, в общем из жаркой страны ближнего зарубежья, на полке обратил внимание на ящик с виноградом, на вид не столовый, не кишмиш, я носом в ящик, и о чудо, я впервые по запаху определил Изабеллу , ну сколько я в жизни винограда не ел он не пах абсолютно ничем! А тут вином Изабеллой, тот самый аромат который в вине абхазском каком нибудь присутствует изабельном, типа апсны. Обрадовался, вот сейчас вина на пробу сделаю, спросил у продавца, говорит возит отец по предварительному звонку, только оптом, опт ящик, в нем кг 8, оптом дешевле, кг 200р, так в розницу 280.
Ну я решил на пробу гроздочку сначала взять.
Кульминация! Попробовал я значит дома эту Изабеллу, в жизни никогда я не ел Изабеллу, потому говорю как есть.
Вкус, хз чего, то ли мыла, толи ещё чего то непонятного толи клубничного толи земляничного мыла в общем, кислинка в послевкусии, с щипанием языка прям, это как я понимаю лисий привкус и есть, далее, легендарный тот самый мешочек, причём такой жесткий и я бы сказал противный, сока практически особо и нет, и сладко и кисло одновременно, у меня в общем впечатление всё пропало, я даже забыл сахар измерить, съел несколько ягодок и отдал жене, ей почему-то то зашёл он, хотя моё вино называет кисляком, а я не чувствую кисляка. В общем желание делать из такого винограда вино отпало само собой, косточки были вызревшие.